第1章 灶臺前的重生

熱油在鑄鐵鍋中炸開，濺起的油星燙得林小滿猛然睜眼。

她本能地向后一縮，后腰卻撞上冰涼的青磚灶臺，疼得倒抽冷氣。

“新來的！

發什么呆！

快把醋遞過來！”

粗糲的吼聲裹挾著濃烈的煙火氣砸來。

林小滿轉頭，只見一個滿臉絡腮胡的大漢正揮舞著鍋鏟，蒸騰的熱氣中，三五個身著粗布短打的伙計在灶臺間穿梭，案板上碼著切好的蘿卜絲，竹筐里躺著活蹦亂跳的鯽魚，一切都真實得不可思議。

她低頭看向自己沾滿油漬的粗布短打，腕間還系著條褪色的靛藍圍裙。

記憶如潮水般涌來——三小時前她還在現代廚房錄制美食首播，為了救突然沖進操作臺的小貓，腳下一滑栽進沸騰的高湯鍋……“這是穿越了？”

林小滿掐了把自己的手臂，鉆心的疼痛讓她確信不是在做夢。

突然，腦袋里“叮”的一聲，浮現出一行金色小字：歡迎綁定古代廚神系統！

檢測到宿主身處大雍朝“醉仙居”后廚，當前任務：協助主廚完成二十桌宴席，獎勵初級烹飪技能包。

“愣著等死呢？！”

絡腮胡主廚抄起鐵勺敲得鐵鍋當當響，“去把那只蘆花雞煺毛，半個時辰后我要見白生生的雞肉！”

林小滿深吸一口氣，現代五星級酒店主廚的職業本能開始蘇醒。

她抓起案上的鋒利菜刀，刀刃劃過蘆花雞脖頸的瞬間，突然想起這具身體原主膽小怯懦，連殺雞都手抖。

“得換個法子。”

她環視西周，瞥見墻角的銅盆，將燒好的熱水倒入，輕輕握住雞翅膀浸入水中。

羽毛遇熱瞬間松軟，三兩下就褪得干干凈凈。

“這手法……”主廚揉了揉眼睛，“新來的，你以前做過廚？”

林小滿正要開口，后廚的門“哐當”被踹開。

身著錦緞的小廝尖著嗓子喊道：“鎮北侯府加急訂單！

要一道‘鳳凰涅槃’，半個時辰內必須送到！”

主廚的臉瞬間漲成豬肝色：“鳳凰涅槃？

那可是失傳多年的名菜！

這不是要老命……”林小滿盯著小廝手中的食盒，系統提示音適時響起：檢測到關鍵任務！

完成“鳳凰涅槃”可額外獲得秘制調料配方。

她指尖摩挲著食盒邊緣，現代米其林三星餐廳的研發經驗在腦海中飛速運轉。

突然，案板上的鵪鶉蛋和鮮嫩乳鴿映入眼簾，一個大膽的想法冒了出來……“主廚，我試試。”

林小滿抓起圍裙擦了擦手，“但需要幾只乳鴿，再備些枸杞、紅棗和高湯。”

主廚滿臉狐疑地盯著她，似乎對她的能力表示懷疑。

然而，在這緊要關頭，他也沒有其他更好的選擇，只得無奈地揮揮手，示意伙計們聽從她的吩咐。

林小滿心中暗自祈禱，希望自己能夠順利通過這場廚藝大考。

她深吸一口氣，定了定神，然后迅速投入到緊張的烹飪過程中。

這是她穿越到這個世界后的第一場廚藝大考，她知道自己不能有絲毫的松懈。

每一個步驟都至關重要，每一種調料的用量都需要精確把握。

她熟練地切菜、炒菜，動作如行云流水般自然。

鍋中的食材在她的精心烹飪下，散發出陣陣**的香氣。

時間一分一秒過去，林小滿的額頭上漸漸冒出了細密的汗珠，但她的注意力卻始終集中在手中的菜肴上。

終于，在她的不懈努力下，一道道色香味俱佳的菜肴呈現在眾人面前。

蒸騰的熱氣中，林小滿將最后一盅“鳳凰涅槃”擱上描金食盒。

乳鴿掏空填入紅棗枸杞，經高湯慢煨后表皮油亮如琥珀，鵪鶉蛋裹著蛋液炸成的“鳳凰蛋”點綴西周，裊裊香氣里竟真有幾分浴火重生的意境。

“這、這能成？”

主廚攥著汗巾的手微微發抖，侯府小廝卻己瞪大了眼睛，喉結不住滾動：“這賣相...倒是比府里大廚做得還講究！”

話音未落，門外突然傳來急促腳步聲，身著紫袍的管家帶著一隊侍衛闖入，檀木手杖重重敲擊地面：“怎么回事？

侯爺壽宴就要開席——”話頭戛然而止。

管家盯著食盒里的菜肴，渾濁的眼珠陡然發亮。

他伸手蘸了蘸乳鴿旁的醬汁放入口中，蒼老的面容瞬間浮現驚艷之色：“這...這醬汁竟有股若隱若現的煙熏香，酸甜中帶著肉蔻的回甘，當真是絕了！”

林小滿暗自松了口氣，這是她用現代分子料理的低溫慢煮技法，將香料融入醬汁的成果。

沒等她開口，管家己一把抓住她手腕：“速速隨我入府！

侯爺最愛新奇菜式，這手藝定能討他歡心！”

當林小滿踏入侯府后廚時，滿堂紅燭將雕花灶臺照得透亮。

二十余位身著錦緞的大廚圍在長案前，有人切著金絲般的土豆絲，有人正將整雞雕成牡丹造型。

為首的白須老者掃了眼她的粗布短打，冷哼道：“鄉野丫頭也敢來獻丑？

當心砸了醉仙居的招牌！”

“趙廚神莫急。”

管家笑著揭開食盒，馥郁香氣頓時彌漫整個后廚。

幾位大廚忍不住湊上前，卻見林小滿己利落地挽起袖子，從懷中掏出個油紙包：“既來了，自然不能只帶一道菜。

這道‘翡翠白玉盅’，還請諸位指教。”

她將嫩豆腐切成骰子大小，在清水中反復漂洗，又取新鮮菠菜榨汁。

當碧綠的菜汁裹著豆腐滑入雞湯，再撒上幾粒炸得金黃的瑤柱，原本喧鬧的后廚突然陷入死寂。

趙廚神顫抖著舀起一勺湯，入口瞬間眼眶泛紅：“這...這分明是失傳己久的‘冰心玉壺’的做法！

你如何得知？”

林小滿正要回答，系統提示音突然炸響：觸發隱藏任務！

在侯府宴席上獲得三位貴賓贊賞，解鎖神秘廚具盲盒！

與此同時，前院傳來絲竹聲，管家神色匆匆跑來：“快！

侯爺要見做菜的廚子！”

穿過九曲回廊，鎏金燈籠將林小滿的影子拉得老長。

宴會廳內觥籌交錯，首座上那位身披玄色大氅的男子緩緩轉身，燭光映得他眉眼如刀：“聽說有人做出了失傳百年的名菜？”

他目光掃過林小滿胸前的靛藍圍裙，嘴角勾起意味不明的弧度，“倒是有趣。”

林小滿握緊手中的食盒，心臟在胸腔里狂跳。

這一刻，她終于明白，這場穿越不僅是意外，更是命運贈予的全新舞臺。

而她要做的，就是用現代廚藝，在這古代的煙火人間，烹出屬于自己的傳奇。