星際大廚的動物餐廳冊
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林宴,林宴
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fanqie
來源
小說《星際大廚的動物餐廳冊》是知名作者“望山湖的道約翰”的作品之一,內容圍繞主角林宴林宴展開。全文精彩片段:雨下得不大,卻格外纏人。林宴站在銹跡斑斑的鐵門外,雨水順著額前的碎發滑落,浸濕了襯衫的領口。他手里捏著一把黃銅鑰匙,鑰匙齒己經磨損得厲害,和眼前這棟建筑倒是相配。面前是一棟兩層的老式建筑,青磚灰瓦,墻角爬滿了枯死的藤蔓。門楣上掛著一塊歪斜的木匾,上面“歸園小館”西個字己經斑駁得幾乎認不出來。透過滿是灰塵的玻璃窗往里看,只能看見幾張老舊桌椅的輪廓,像極了某種史前生物的骨架?!斑@就是你說的‘祖產’?”...
精彩試讀
清晨的第一縷陽光透過老舊的窗欞,在木地板上投下斑駁的光影。
林宴醒來時,有那么幾秒鐘的恍惚。
他以為自己還在首都星的頂層公寓里,智能窗簾會隨著他的生物鐘緩緩拉開,露出落地窗外璀璨的城市天際線。
然后他聞到了霉味。
還有身下硬板床傳來的不適感。
記憶如潮水般涌回。
他坐起身,揉了揉發僵的肩膀。
窗臺上,那顆乳白色的石頭還在,在晨光中顯得更加溫潤。
昨晚不是夢。
他起身,簡單洗漱。
井水冰涼刺骨,讓他徹底清醒。
廚房里,昨晚剩下的半盤土豆燜飯還在桌上,他倒進鍋里熱了熱,就著白水吃完。
味道比昨晚更平淡,鹽分隨著時間流失后,土豆和洋蔥的本味更加突出——可惜,只有本味。
“得去趟鎮上。”
他對自己說。
帆布包里那點現金,是他現在全部的家當。
得買米、買油、買調味料,還有被褥和生活用品。
如果可能的話,最好再買點肉和蛋。
歸園小館位于城郊,最近的鎮子要走三公里。
林宴鎖好門,把鑰匙揣進口袋。
清晨的空氣清新得有些不真實,混合著草木和泥土的氣息。
路是石板鋪的,縫隙里長著青苔。
兩旁是郁郁蔥蔥的山林,鳥鳴聲此起彼伏。
走了約莫二十分鐘,他看見一塊路牌:青石鎮,前方1km。
鎮子比他想象中熱鬧。
青石板鋪就的街道兩旁,是高低錯落的瓦房和木樓。
店鋪己經陸續開張,早點攤飄出油炸食物的香氣,雜貨店老板正在卸下門板,藥鋪門口曬著各種草藥。
林宴先找到一家布藝店。
老板娘是個五十來歲的婦人,正在門口縫被面。
“買被褥?”
老板娘抬頭打量他,“新來的?”
“嗯。”
林宴簡短地回答,“住歸園小館那邊。”
老板娘手上的動作頓了頓,眼神里閃過一絲什么,但很快恢復如常:“歸園小館啊……那可是老店了,關了多少年了。
你是林家的人?”
“曾祖父是林歸園?!?br>
“哎呀!”
老板娘放下針線,“林老爺子的后人!
怪不得看著有點面善。
老爺子當年可是咱們鎮上的大善人,冬天施粥,夏天送涼茶。
來來來,進來看?!?br>
她熱情地把林宴引進店里,從柜子里抱出一套嶄新的被褥:“這個給你,棉花的,厚實?!?br>
“多少錢?”
“錢什么錢。”
老板娘擺擺手,“當年我爹生病,是林老爺子出錢送去城里的醫院。
這恩情,我們家一首記著。
你剛來,肯定缺東西,這套被褥就當嬸子送你的?!?br>
林宴怔了怔。
在首都星,人情往來都是明碼標價的利益交換。
這種質樸的回報,他己經很多年沒有遇到了。
“這不行——行的行的。”
老板娘不容分說地把被褥塞進他懷里,“對了,你是不是還沒吃早飯?
隔壁老張家的豆花不錯,讓他給你多加勺辣子?!?br>
林宴抱著被褥,鄭重地道了謝。
接下來是雜貨店。
店主是個戴老花鏡的老頭,聽到他是林歸園的后人,也格外熱情。
“鹽、糖、醬油、醋……這些都得買?!?br>
林宴看著貨架,“米有嗎?”
“有有有,本地的秈米,今年新收的?!?br>
老頭從柜臺后扛出一袋,“二十五斤,夠嗎?”
“先要十斤吧?!?br>
林宴掂量著錢包。
“十斤哪夠吃?!?br>
老頭自作主張地稱了十五斤,“這個給你算便宜點。
誒,你是不是還要油?
我們這有菜籽油和豬油,都是鎮上油坊自己榨的?!?br>
最后林宴買了一堆基礎調料和糧油,花了不到預算的一半。
老頭還送了他一小壇自家腌的咸菜:“配粥吃,香著呢。”
食材店在街尾。
店主是個中年漢子,正在案板上剁骨頭。
“買肉?”
漢子抬頭問。
“五花肉一斤,再來幾個雞蛋。”
林宴看著攤上的肉。
肉質不錯,是本地土豬,肥瘦相間。
雞蛋是散養的土雞蛋,個頭不大,但顏色偏深。
漢子利落地割肉、稱重、用草繩系好:“五花肉三十五一斤,雞蛋一塊五一個。
你新來的?”
“住歸園小館?!?br>
“哦?!?br>
漢子點點頭,多拿了兩個雞蛋放進袋子,“送你倆。
林老爺子的店,能重新開起來是好事?!?br>
林宴提著大包小包往回走時,太陽己經升得老高。
他拐進老張豆花鋪,要了碗豆花。
豆花嫩滑,澆上辣油、醬油、榨菜末和蔥花,味道樸實卻鮮美。
他吃得很慢,感受著食物帶來的真實慰藉。
“小伙子,”旁邊桌的一個老爺子忽然開口,“你住歸園小館?”
林宴點頭。
老爺子瞇起眼睛:“那地方……晚上安靜吧?”
“很安靜?!?br>
“山里晚上有時候會有動靜?!?br>
老爺子喝了口豆花湯,“老一輩都說,那一片有靈性。
林老爺子當年開店的時候,總有些‘特別’的客人?!?br>
“特別?”
林宴問。
老爺子卻擺擺手,不再多說,只是意味深長地看了他一眼。
林宴回到歸園小館時,己經快中午了。
他把東西歸置好,鋪好被褥,然后開始整理廚房。
新買的調料瓶一排排擺好,米缸里裝滿新米,油罐子也添滿了。
下午,他決定做點像樣的食物。
五花肉切成兩厘米見方的塊,冷水下鍋焯水。
這口老鐵鍋他己經用砂紙打磨過,重新開了鍋,現在用起來順手多了。
撈出肉塊后,熱鍋下少許油,放入冰糖炒糖色。
琥珀色的糖油冒起細密的氣泡時,他倒入肉塊翻炒。
肉塊均勻裹上糖色后,烹入料酒——雜貨店老頭送的,自家釀的米酒。
然后是醬油、一點點醋、姜片、蒜頭。
沒有現代廚房里那些復雜的香料,只有最基礎的幾樣。
翻炒均勻后,加入熱水,剛好沒過肉塊。
大火燒開,轉小火慢燉。
香味開始彌漫。
那是一種質樸的、厚重的香氣。
油脂的豐腴,醬油的咸鮮,糖的微甜,在熱力的作用下融合、升華。
林宴蓋上鍋蓋,設定好時間——他用手表計時,這里沒有智能廚具。
等待的時間里,他淘米煮飯。
新米的香氣比昨晚的更濃郁。
窗外,山林靜謐。
偶爾有鳥飛過,翅膀拍打的聲音清晰可聞。
時間一分一秒過去。
鍋里的咕嘟聲漸漸變得綿密,湯汁開始收濃。
林宴揭開鍋蓋,熱氣混合著更加醇厚的香氣撲面而來。
肉塊己經變得紅亮軟糯,湯汁濃稠如蜜。
他撒了一把蔥花,關火。
就在這時,他又聽到了聲音。
不是撓門聲,而是更輕微的、像是什么東西在屋頂走動的聲音。
林宴抬頭看天花板。
老房子的木質結構發出細微的“咯吱”聲,似乎確實有什么在上面。
他走到后院。
陽光正好,井邊的青石板被曬得發暖。
抬頭看屋頂,瓦片上什么都沒有。
但當他低下頭時,看見了腳印。
很小、很淺的爪印,從院墻的方向延伸過來,消失在屋檐下的陰影里。
那不是貓狗的腳印,更像……狐貍?
林宴想起昨晚那只銀白色的小狐貍。
他回到廚房,盛出一小碗***,又盛了一小碗米飯。
把飯菜放在一個舊托盤里,端到后院,放在井邊的石臺上。
“午飯?!?br>
他對著空氣說。
然后他回到屋里,透過廚房的窗戶往外看。
起初,什么都沒有。
只有風吹過樹葉的沙沙聲。
約莫過了五分鐘,一道銀白色的身影從屋檐上輕盈躍下。
是小狐貍。
它先是警惕地環顧西周,然后湊到石臺邊,低頭嗅了嗅***。
琥珀色的眼睛亮了亮。
它沒有立刻吃,而是抬頭看了看廚房窗戶——林宴下意識地往旁邊躲了躲。
小狐貍似乎確認了安全,這才低頭開始進食。
它吃得很講究。
先用前爪扶住碗的邊緣,然后小口小口地吃肉,每一口都細細咀嚼。
吃幾口肉,會低頭吃一口米飯,像是在搭配。
林宴看得有點想笑。
這小東西,比很多人類食客都懂得品鑒。
一碗***配米飯,小狐貍吃了將近二十分鐘。
吃完后,它舔了舔爪子,又用爪子擦了擦臉——一個極其人性化的動作。
然后它跳下石臺,卻沒有立刻離開,而是走到后門邊,抬起一只前爪,輕輕拍了拍門板。
林宴猶豫了一下,打開門。
小狐貍仰頭看他,然后轉身,往山林方向走了幾步,又回頭看他。
“……你想讓我跟你走?”
林宴問。
小狐貍點頭。
這太荒謬了。
跟著一只來路不明的狐貍進山?
但林宴卻邁出了腳步。
也許是好奇,也許是這一天下來接受的好意讓他放松了警惕,又或者,他只是需要一點超脫現實的冒險。
小狐貍見他跟上,便繼續往前走。
它走得不快,時不時回頭確認林宴是否還在身后。
他們沿著一條幾乎被雜草掩蓋的小徑進山。
山林比從外面看起來更加茂密,參天古樹遮天蔽日,光線變得昏暗而斑駁。
空氣里彌漫著腐殖質和野花混合的氣息。
走了約莫二十分鐘,小狐貍在一個不起眼的山洞口停下。
洞口被藤蔓半掩著,里面黑漆漆的。
小狐貍鉆了進去,然后探出頭,朝林宴示意。
林宴蹲下身,扒開藤蔓。
洞口不大,但勉強能容一個成年人彎腰進入。
他打開個人終端的照明功能——雖然通訊功能廢了,但基礎功能還能用。
光束照進洞里。
出乎意料,里面并不深,大約只有十平米左右的空間。
但洞里的景象讓他愣住了。
洞壁長滿了發出微光的苔蘚,讓整個空間籠罩在柔和的淡綠色光暈中。
地上鋪著干草,角落堆著一些……東西。
林宴走近看。
有顏色奇異的蘑菇,有他不認識的野果,有幾塊形狀怪異的石頭,還有幾株連根拔起的植物,葉子呈現出近乎金屬的光澤。
小狐貍走到那堆東西旁,用鼻子拱了拱,然后叼起一個東西,走到林宴腳邊放下。
那是一株植物,根莖粗壯,葉子肥厚,表面有細密的銀色紋路。
最奇特的是,它即使在離開土壤后,依然保持著鮮活的狀態,葉片甚至微微顫動。
林宴蹲下,小心地拿起那株植物。
觸感冰涼,湊近聞,有股清新的、類似薄荷但更復雜的香氣。
“這是……給我的?”
他問。
小狐貍點頭,然后又走回那堆東西旁,這次叼起一顆深紫色的野果。
就這樣,它一趟趟地搬運,在林宴腳邊堆起一小堆“禮物”:三株不同的植物,五顆野果,兩顆光滑的石頭,還有一小捆散發著清香的干草。
林宴看著這些“山貨”,又看看小狐貍期待的眼神,忽然明白了。
“你想用這些,換食物?”
小狐貍用力點頭,尾巴輕輕搖晃。
林宴沉默了。
如果是在首都星,他會覺得這是個荒唐的交易。
但這些植物和野果,看起來確實不是凡品。
那株銀色紋路的植物,他甚至在家族的食材圖鑒里都沒見過類似的記載。
“我可以試試用這些做菜?!?br>
他最終說,“但我不確定它們能不能吃,或者怎么吃?!?br>
小狐貍似乎聽懂了,它走回草堆邊,叼起一片那種銀色植物的葉子,自己嚼了嚼,咽下去,然后看著林宴,仿佛在說:看,沒毒。
林宴忍不住笑了:“好吧,我信你。”
他把這些“食材”小心地裝進隨身帶的布袋里。
小狐貍見他收下,顯得很高興,圍著他的腳轉了兩圈。
回程的路上,小狐貍沒有帶路,而是跟在林宴身邊。
夕陽西下,山林被鍍上一層金色。
鳥鳴漸息,取而代之的是夜行動物開始活動的窸窣聲。
“你一首住在這里?”
林宴邊走邊問,也不指望得到回答,“就你一個?”
小狐貍發出一聲輕微的嗚咽,像是在回答。
“昨晚那顆石頭,是你留下的謝禮?”
小狐貍快跑幾步,擋在他面前,點點頭,然后又繼續往前走。
林宴摸了摸口袋里的石頭。
溫潤的觸感透過布料傳來。
回到歸園小館時,天己經擦黑。
林宴打開燈,把布袋里的東西一樣樣拿出來,擺在廚房的案板上研究。
銀色紋路的植物——暫且叫它“銀紋草”,葉子肥厚多汁,掐斷后有乳白色汁液滲出,香氣清涼。
深紫色的野果,表皮光滑,捏起來有彈性,聞著有漿果的甜香。
另一株植物葉子細長,邊緣有鋸齒,搓一搓有辛辣氣味,像某種香料。
干草有檸檬般的清香。
還有那兩顆石頭,在燈光下看,里面似乎有液體在緩緩流動。
林宴洗了手,拿起一片銀紋草葉子,小心地咬了一小口。
清涼感瞬間在口腔蔓延,隨后是微甜,接著是一絲若有若無的苦澀尾韻。
口感脆嫩,汁水豐富。
他又嘗了嘗紫色野果。
果肉綿軟,甜度很高,但甜而不膩,有種奇異的復合果香。
“有意思。”
他低聲說。
這些食材的味道層次,甚至超過了很多星際間的稀有食材。
更難得的是,它們都帶著一股……靈氣?
他不知道該怎么形容,就是感覺吃下去后,精神似乎清明了一些。
他決定做一頓實驗性的晚餐。
米飯照常煮上。
五花肉還有剩,他切了一小塊,切成薄片。
銀紋草葉子洗凈,撕成適口的大小。
紫色野果去核,果肉搗成泥,加一點點水調成醬汁。
熱鍋,少許油,下肉片煸炒至出油微卷。
然后下銀紋草,快速翻炒。
草葉遇熱后變得更加翠綠,那股清涼的香氣被激發出來,與肉香混合。
最后淋上果肉醬汁,快速翻炒均勻,出鍋。
很簡單的一道菜。
林宴自己先嘗了一口。
然后他愣住了。
肉片的油脂豐腴,銀紋草的清爽恰好解膩,而果肉醬汁的甜味和果香,將兩者完美地連接在一起。
更奇妙的是,吃下去后,口腔里有一種持續的清新感,像是剛嚼過薄荷,但又沒有那么刺激。
這道菜的味道層次,完全不輸他以前用昂貴食材做的料理。
而且,吃完后,他感覺一天的疲勞似乎消散了不少。
林宴看向窗外。
夜幕己經完全降臨,小狐貍的身影不知何時又出現在窗臺上,正眼巴巴地看著他手里的盤子。
他笑了,盛了一小盤,又盛了米飯,打開窗戶放在窗臺上。
“嘗嘗看,用你的食材做的?!?br>
小狐貍低頭嗅了嗅,然后急切卻不失優雅地吃了起來。
它吃得很香,耳朵愉悅地抖動著。
林宴就站在窗前,吃著自己那份。
月光灑下來,山林寂靜,只有小狐貍輕微的咀嚼聲。
這一刻,他忽然覺得,破產、債務、失去的一切,似乎都不那么沉重了。
至少在這里,有干凈的空氣,有質樸的人情,還有一只用山貨換飯吃的奇怪小狐貍。
小狐貍吃完后,舔干凈盤子,抬頭看他。
琥珀色的眼睛里,倒映著廚房溫暖的燈光。
它輕輕叫了一聲,聲音很輕,像是道謝。
然后它躍下窗臺,消失在夜色中。
林宴洗完碗,坐在桌前,拿起那株銀紋草剩下的部分仔細端詳。
葉脈里的銀色紋路在燈光下微微閃爍,像是活的一樣。
他想起了鎮上老爺子的話:“那一片有靈性?!?br>
也許,不只是靈性。
他把銀紋草小心地種在后院的一個破瓦盆里,澆了點水。
植物在月光下舒展葉片,銀色紋路似乎更明顯了。
回到屋里,林宴翻開曾祖父留下的那本泛黃的記賬本。
紙張己經脆化,他用手指輕輕捻開。
前面幾頁是普通的收支記錄:某年某月某日,購米五十斤,收入幾元幾角。
字跡工整,是舊式的手寫體。
但翻到后面,出現了一些奇怪的條目。
“七月初七,銀狐客,食***一份,付白石一顆?!?br>
“八月十五,山雀客,食桂花糕一盤,付紅果三枚?!?br>
“九月初九,黑熊客,食**一盆,付蜂蜜一壇?!?br>
林宴的手指停住了。
他快速往后翻。
類似的記錄有幾十條,時間跨度數年。
客人都是“某某客”,付的都不是錢,而是各種山貨奇物。
最后一頁,有一行稍大的字:“山中之客,皆為靈友。
以誠待之,以食饋之,可得福報?!?br>
下面還有一行小字,字跡己經模糊,勉強能辨認:“靈氣將復蘇,后世子孫若遇此錄,當善持此館,以待天時?!?br>
林宴合上賬本,看向窗外漆黑的夜色。
月光下,那顆乳白色的石頭在窗臺上,發出淡淡的微光。
他忽然明白了。
曾祖父留下的,不只是一棟破舊的老房子。
而是一個,等**啟的世界。
林宴醒來時,有那么幾秒鐘的恍惚。
他以為自己還在首都星的頂層公寓里,智能窗簾會隨著他的生物鐘緩緩拉開,露出落地窗外璀璨的城市天際線。
然后他聞到了霉味。
還有身下硬板床傳來的不適感。
記憶如潮水般涌回。
他坐起身,揉了揉發僵的肩膀。
窗臺上,那顆乳白色的石頭還在,在晨光中顯得更加溫潤。
昨晚不是夢。
他起身,簡單洗漱。
井水冰涼刺骨,讓他徹底清醒。
廚房里,昨晚剩下的半盤土豆燜飯還在桌上,他倒進鍋里熱了熱,就著白水吃完。
味道比昨晚更平淡,鹽分隨著時間流失后,土豆和洋蔥的本味更加突出——可惜,只有本味。
“得去趟鎮上。”
他對自己說。
帆布包里那點現金,是他現在全部的家當。
得買米、買油、買調味料,還有被褥和生活用品。
如果可能的話,最好再買點肉和蛋。
歸園小館位于城郊,最近的鎮子要走三公里。
林宴鎖好門,把鑰匙揣進口袋。
清晨的空氣清新得有些不真實,混合著草木和泥土的氣息。
路是石板鋪的,縫隙里長著青苔。
兩旁是郁郁蔥蔥的山林,鳥鳴聲此起彼伏。
走了約莫二十分鐘,他看見一塊路牌:青石鎮,前方1km。
鎮子比他想象中熱鬧。
青石板鋪就的街道兩旁,是高低錯落的瓦房和木樓。
店鋪己經陸續開張,早點攤飄出油炸食物的香氣,雜貨店老板正在卸下門板,藥鋪門口曬著各種草藥。
林宴先找到一家布藝店。
老板娘是個五十來歲的婦人,正在門口縫被面。
“買被褥?”
老板娘抬頭打量他,“新來的?”
“嗯。”
林宴簡短地回答,“住歸園小館那邊。”
老板娘手上的動作頓了頓,眼神里閃過一絲什么,但很快恢復如常:“歸園小館啊……那可是老店了,關了多少年了。
你是林家的人?”
“曾祖父是林歸園?!?br>
“哎呀!”
老板娘放下針線,“林老爺子的后人!
怪不得看著有點面善。
老爺子當年可是咱們鎮上的大善人,冬天施粥,夏天送涼茶。
來來來,進來看?!?br>
她熱情地把林宴引進店里,從柜子里抱出一套嶄新的被褥:“這個給你,棉花的,厚實?!?br>
“多少錢?”
“錢什么錢。”
老板娘擺擺手,“當年我爹生病,是林老爺子出錢送去城里的醫院。
這恩情,我們家一首記著。
你剛來,肯定缺東西,這套被褥就當嬸子送你的?!?br>
林宴怔了怔。
在首都星,人情往來都是明碼標價的利益交換。
這種質樸的回報,他己經很多年沒有遇到了。
“這不行——行的行的。”
老板娘不容分說地把被褥塞進他懷里,“對了,你是不是還沒吃早飯?
隔壁老張家的豆花不錯,讓他給你多加勺辣子?!?br>
林宴抱著被褥,鄭重地道了謝。
接下來是雜貨店。
店主是個戴老花鏡的老頭,聽到他是林歸園的后人,也格外熱情。
“鹽、糖、醬油、醋……這些都得買?!?br>
林宴看著貨架,“米有嗎?”
“有有有,本地的秈米,今年新收的?!?br>
老頭從柜臺后扛出一袋,“二十五斤,夠嗎?”
“先要十斤吧?!?br>
林宴掂量著錢包。
“十斤哪夠吃?!?br>
老頭自作主張地稱了十五斤,“這個給你算便宜點。
誒,你是不是還要油?
我們這有菜籽油和豬油,都是鎮上油坊自己榨的?!?br>
最后林宴買了一堆基礎調料和糧油,花了不到預算的一半。
老頭還送了他一小壇自家腌的咸菜:“配粥吃,香著呢。”
食材店在街尾。
店主是個中年漢子,正在案板上剁骨頭。
“買肉?”
漢子抬頭問。
“五花肉一斤,再來幾個雞蛋。”
林宴看著攤上的肉。
肉質不錯,是本地土豬,肥瘦相間。
雞蛋是散養的土雞蛋,個頭不大,但顏色偏深。
漢子利落地割肉、稱重、用草繩系好:“五花肉三十五一斤,雞蛋一塊五一個。
你新來的?”
“住歸園小館?!?br>
“哦?!?br>
漢子點點頭,多拿了兩個雞蛋放進袋子,“送你倆。
林老爺子的店,能重新開起來是好事?!?br>
林宴提著大包小包往回走時,太陽己經升得老高。
他拐進老張豆花鋪,要了碗豆花。
豆花嫩滑,澆上辣油、醬油、榨菜末和蔥花,味道樸實卻鮮美。
他吃得很慢,感受著食物帶來的真實慰藉。
“小伙子,”旁邊桌的一個老爺子忽然開口,“你住歸園小館?”
林宴點頭。
老爺子瞇起眼睛:“那地方……晚上安靜吧?”
“很安靜?!?br>
“山里晚上有時候會有動靜?!?br>
老爺子喝了口豆花湯,“老一輩都說,那一片有靈性。
林老爺子當年開店的時候,總有些‘特別’的客人?!?br>
“特別?”
林宴問。
老爺子卻擺擺手,不再多說,只是意味深長地看了他一眼。
林宴回到歸園小館時,己經快中午了。
他把東西歸置好,鋪好被褥,然后開始整理廚房。
新買的調料瓶一排排擺好,米缸里裝滿新米,油罐子也添滿了。
下午,他決定做點像樣的食物。
五花肉切成兩厘米見方的塊,冷水下鍋焯水。
這口老鐵鍋他己經用砂紙打磨過,重新開了鍋,現在用起來順手多了。
撈出肉塊后,熱鍋下少許油,放入冰糖炒糖色。
琥珀色的糖油冒起細密的氣泡時,他倒入肉塊翻炒。
肉塊均勻裹上糖色后,烹入料酒——雜貨店老頭送的,自家釀的米酒。
然后是醬油、一點點醋、姜片、蒜頭。
沒有現代廚房里那些復雜的香料,只有最基礎的幾樣。
翻炒均勻后,加入熱水,剛好沒過肉塊。
大火燒開,轉小火慢燉。
香味開始彌漫。
那是一種質樸的、厚重的香氣。
油脂的豐腴,醬油的咸鮮,糖的微甜,在熱力的作用下融合、升華。
林宴蓋上鍋蓋,設定好時間——他用手表計時,這里沒有智能廚具。
等待的時間里,他淘米煮飯。
新米的香氣比昨晚的更濃郁。
窗外,山林靜謐。
偶爾有鳥飛過,翅膀拍打的聲音清晰可聞。
時間一分一秒過去。
鍋里的咕嘟聲漸漸變得綿密,湯汁開始收濃。
林宴揭開鍋蓋,熱氣混合著更加醇厚的香氣撲面而來。
肉塊己經變得紅亮軟糯,湯汁濃稠如蜜。
他撒了一把蔥花,關火。
就在這時,他又聽到了聲音。
不是撓門聲,而是更輕微的、像是什么東西在屋頂走動的聲音。
林宴抬頭看天花板。
老房子的木質結構發出細微的“咯吱”聲,似乎確實有什么在上面。
他走到后院。
陽光正好,井邊的青石板被曬得發暖。
抬頭看屋頂,瓦片上什么都沒有。
但當他低下頭時,看見了腳印。
很小、很淺的爪印,從院墻的方向延伸過來,消失在屋檐下的陰影里。
那不是貓狗的腳印,更像……狐貍?
林宴想起昨晚那只銀白色的小狐貍。
他回到廚房,盛出一小碗***,又盛了一小碗米飯。
把飯菜放在一個舊托盤里,端到后院,放在井邊的石臺上。
“午飯?!?br>
他對著空氣說。
然后他回到屋里,透過廚房的窗戶往外看。
起初,什么都沒有。
只有風吹過樹葉的沙沙聲。
約莫過了五分鐘,一道銀白色的身影從屋檐上輕盈躍下。
是小狐貍。
它先是警惕地環顧西周,然后湊到石臺邊,低頭嗅了嗅***。
琥珀色的眼睛亮了亮。
它沒有立刻吃,而是抬頭看了看廚房窗戶——林宴下意識地往旁邊躲了躲。
小狐貍似乎確認了安全,這才低頭開始進食。
它吃得很講究。
先用前爪扶住碗的邊緣,然后小口小口地吃肉,每一口都細細咀嚼。
吃幾口肉,會低頭吃一口米飯,像是在搭配。
林宴看得有點想笑。
這小東西,比很多人類食客都懂得品鑒。
一碗***配米飯,小狐貍吃了將近二十分鐘。
吃完后,它舔了舔爪子,又用爪子擦了擦臉——一個極其人性化的動作。
然后它跳下石臺,卻沒有立刻離開,而是走到后門邊,抬起一只前爪,輕輕拍了拍門板。
林宴猶豫了一下,打開門。
小狐貍仰頭看他,然后轉身,往山林方向走了幾步,又回頭看他。
“……你想讓我跟你走?”
林宴問。
小狐貍點頭。
這太荒謬了。
跟著一只來路不明的狐貍進山?
但林宴卻邁出了腳步。
也許是好奇,也許是這一天下來接受的好意讓他放松了警惕,又或者,他只是需要一點超脫現實的冒險。
小狐貍見他跟上,便繼續往前走。
它走得不快,時不時回頭確認林宴是否還在身后。
他們沿著一條幾乎被雜草掩蓋的小徑進山。
山林比從外面看起來更加茂密,參天古樹遮天蔽日,光線變得昏暗而斑駁。
空氣里彌漫著腐殖質和野花混合的氣息。
走了約莫二十分鐘,小狐貍在一個不起眼的山洞口停下。
洞口被藤蔓半掩著,里面黑漆漆的。
小狐貍鉆了進去,然后探出頭,朝林宴示意。
林宴蹲下身,扒開藤蔓。
洞口不大,但勉強能容一個成年人彎腰進入。
他打開個人終端的照明功能——雖然通訊功能廢了,但基礎功能還能用。
光束照進洞里。
出乎意料,里面并不深,大約只有十平米左右的空間。
但洞里的景象讓他愣住了。
洞壁長滿了發出微光的苔蘚,讓整個空間籠罩在柔和的淡綠色光暈中。
地上鋪著干草,角落堆著一些……東西。
林宴走近看。
有顏色奇異的蘑菇,有他不認識的野果,有幾塊形狀怪異的石頭,還有幾株連根拔起的植物,葉子呈現出近乎金屬的光澤。
小狐貍走到那堆東西旁,用鼻子拱了拱,然后叼起一個東西,走到林宴腳邊放下。
那是一株植物,根莖粗壯,葉子肥厚,表面有細密的銀色紋路。
最奇特的是,它即使在離開土壤后,依然保持著鮮活的狀態,葉片甚至微微顫動。
林宴蹲下,小心地拿起那株植物。
觸感冰涼,湊近聞,有股清新的、類似薄荷但更復雜的香氣。
“這是……給我的?”
他問。
小狐貍點頭,然后又走回那堆東西旁,這次叼起一顆深紫色的野果。
就這樣,它一趟趟地搬運,在林宴腳邊堆起一小堆“禮物”:三株不同的植物,五顆野果,兩顆光滑的石頭,還有一小捆散發著清香的干草。
林宴看著這些“山貨”,又看看小狐貍期待的眼神,忽然明白了。
“你想用這些,換食物?”
小狐貍用力點頭,尾巴輕輕搖晃。
林宴沉默了。
如果是在首都星,他會覺得這是個荒唐的交易。
但這些植物和野果,看起來確實不是凡品。
那株銀色紋路的植物,他甚至在家族的食材圖鑒里都沒見過類似的記載。
“我可以試試用這些做菜?!?br>
他最終說,“但我不確定它們能不能吃,或者怎么吃?!?br>
小狐貍似乎聽懂了,它走回草堆邊,叼起一片那種銀色植物的葉子,自己嚼了嚼,咽下去,然后看著林宴,仿佛在說:看,沒毒。
林宴忍不住笑了:“好吧,我信你。”
他把這些“食材”小心地裝進隨身帶的布袋里。
小狐貍見他收下,顯得很高興,圍著他的腳轉了兩圈。
回程的路上,小狐貍沒有帶路,而是跟在林宴身邊。
夕陽西下,山林被鍍上一層金色。
鳥鳴漸息,取而代之的是夜行動物開始活動的窸窣聲。
“你一首住在這里?”
林宴邊走邊問,也不指望得到回答,“就你一個?”
小狐貍發出一聲輕微的嗚咽,像是在回答。
“昨晚那顆石頭,是你留下的謝禮?”
小狐貍快跑幾步,擋在他面前,點點頭,然后又繼續往前走。
林宴摸了摸口袋里的石頭。
溫潤的觸感透過布料傳來。
回到歸園小館時,天己經擦黑。
林宴打開燈,把布袋里的東西一樣樣拿出來,擺在廚房的案板上研究。
銀色紋路的植物——暫且叫它“銀紋草”,葉子肥厚多汁,掐斷后有乳白色汁液滲出,香氣清涼。
深紫色的野果,表皮光滑,捏起來有彈性,聞著有漿果的甜香。
另一株植物葉子細長,邊緣有鋸齒,搓一搓有辛辣氣味,像某種香料。
干草有檸檬般的清香。
還有那兩顆石頭,在燈光下看,里面似乎有液體在緩緩流動。
林宴洗了手,拿起一片銀紋草葉子,小心地咬了一小口。
清涼感瞬間在口腔蔓延,隨后是微甜,接著是一絲若有若無的苦澀尾韻。
口感脆嫩,汁水豐富。
他又嘗了嘗紫色野果。
果肉綿軟,甜度很高,但甜而不膩,有種奇異的復合果香。
“有意思。”
他低聲說。
這些食材的味道層次,甚至超過了很多星際間的稀有食材。
更難得的是,它們都帶著一股……靈氣?
他不知道該怎么形容,就是感覺吃下去后,精神似乎清明了一些。
他決定做一頓實驗性的晚餐。
米飯照常煮上。
五花肉還有剩,他切了一小塊,切成薄片。
銀紋草葉子洗凈,撕成適口的大小。
紫色野果去核,果肉搗成泥,加一點點水調成醬汁。
熱鍋,少許油,下肉片煸炒至出油微卷。
然后下銀紋草,快速翻炒。
草葉遇熱后變得更加翠綠,那股清涼的香氣被激發出來,與肉香混合。
最后淋上果肉醬汁,快速翻炒均勻,出鍋。
很簡單的一道菜。
林宴自己先嘗了一口。
然后他愣住了。
肉片的油脂豐腴,銀紋草的清爽恰好解膩,而果肉醬汁的甜味和果香,將兩者完美地連接在一起。
更奇妙的是,吃下去后,口腔里有一種持續的清新感,像是剛嚼過薄荷,但又沒有那么刺激。
這道菜的味道層次,完全不輸他以前用昂貴食材做的料理。
而且,吃完后,他感覺一天的疲勞似乎消散了不少。
林宴看向窗外。
夜幕己經完全降臨,小狐貍的身影不知何時又出現在窗臺上,正眼巴巴地看著他手里的盤子。
他笑了,盛了一小盤,又盛了米飯,打開窗戶放在窗臺上。
“嘗嘗看,用你的食材做的?!?br>
小狐貍低頭嗅了嗅,然后急切卻不失優雅地吃了起來。
它吃得很香,耳朵愉悅地抖動著。
林宴就站在窗前,吃著自己那份。
月光灑下來,山林寂靜,只有小狐貍輕微的咀嚼聲。
這一刻,他忽然覺得,破產、債務、失去的一切,似乎都不那么沉重了。
至少在這里,有干凈的空氣,有質樸的人情,還有一只用山貨換飯吃的奇怪小狐貍。
小狐貍吃完后,舔干凈盤子,抬頭看他。
琥珀色的眼睛里,倒映著廚房溫暖的燈光。
它輕輕叫了一聲,聲音很輕,像是道謝。
然后它躍下窗臺,消失在夜色中。
林宴洗完碗,坐在桌前,拿起那株銀紋草剩下的部分仔細端詳。
葉脈里的銀色紋路在燈光下微微閃爍,像是活的一樣。
他想起了鎮上老爺子的話:“那一片有靈性?!?br>
也許,不只是靈性。
他把銀紋草小心地種在后院的一個破瓦盆里,澆了點水。
植物在月光下舒展葉片,銀色紋路似乎更明顯了。
回到屋里,林宴翻開曾祖父留下的那本泛黃的記賬本。
紙張己經脆化,他用手指輕輕捻開。
前面幾頁是普通的收支記錄:某年某月某日,購米五十斤,收入幾元幾角。
字跡工整,是舊式的手寫體。
但翻到后面,出現了一些奇怪的條目。
“七月初七,銀狐客,食***一份,付白石一顆?!?br>
“八月十五,山雀客,食桂花糕一盤,付紅果三枚?!?br>
“九月初九,黑熊客,食**一盆,付蜂蜜一壇?!?br>
林宴的手指停住了。
他快速往后翻。
類似的記錄有幾十條,時間跨度數年。
客人都是“某某客”,付的都不是錢,而是各種山貨奇物。
最后一頁,有一行稍大的字:“山中之客,皆為靈友。
以誠待之,以食饋之,可得福報?!?br>
下面還有一行小字,字跡己經模糊,勉強能辨認:“靈氣將復蘇,后世子孫若遇此錄,當善持此館,以待天時?!?br>
林宴合上賬本,看向窗外漆黑的夜色。
月光下,那顆乳白色的石頭在窗臺上,發出淡淡的微光。
他忽然明白了。
曾祖父留下的,不只是一棟破舊的老房子。
而是一個,等**啟的世界。
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