第1章 不當(dāng)廚子當(dāng)醫(yī)生

蘇虞站在玄關(guān)的全身鏡前，最后檢查了一下自己的出征裝備——白襯衫、牛仔褲、帆布鞋，以及一個(gè)鼓鼓囊囊的文件袋。

她微微側(cè)身，抬手撥了撥額前的劉海，重點(diǎn)觀察了一下自己的頭頂。

“嘖，”她發(fā)出一個(gè)滿意的氣音，“發(fā)量依然堅(jiān)挺，可喜可賀。”

規(guī)培三年，她親眼見證了多少同窗的發(fā)際線一路高歌猛退，從茂密叢林變成了地中海風(fēng)情。

而她，蘇虞，靠著不明所以的頑強(qiáng)基因（或許還有偷偷在煲湯里加的何首烏），竟然守住了這片寶貴的陣地。

這讓她對(duì)今天這場(chǎng)硬仗——全國(guó)衛(wèi)生專業(yè)技術(shù)資格**——多了幾分玄學(xué)的信心。

考過了，就有望轉(zhuǎn)正，成為光榮的主治醫(yī)師！

她腦子里立刻開始播放小劇場(chǎng)：獨(dú)立的診室，她穿著白大褂，淡定地坐在桌后，對(duì)面是愁眉苦臉的患者。

“醫(yī)生，我最近吃不下睡不香…嗯，”她推推并不存在的金絲眼鏡，語氣高深莫測(cè)，“你這情況，光吃藥不行。

得食補(bǔ)。

晚上回去用茯苓、薏米、紅棗，再加兩片陳皮，小火慢燉兩小時(shí)，忌生冷油膩。”

想象著患者恍然大悟、千恩萬謝離開的場(chǎng)景，蘇虞差點(diǎn)笑出聲。

這才是她理想中的醫(yī)生生涯啊！

既滿足了老爸的期望，又沒離開“吃”這個(gè)核心主題，完美！

出門前，她習(xí)慣性地瞄了一眼廚房。

可惜，時(shí)間緊迫，來不及給自己做份考前加油餐了。

只能去考場(chǎng)外買個(gè)煎餅果子湊合一下。

想到這里，她竟然對(duì)**生出了一絲怨念——它耽誤了她享受烹飪的樂趣。

說起她和“吃”的緣分，那得追溯到穿開*褲的時(shí)候。

蘇家是正經(jīng)的烹飪世家，她爸蘇國(guó)棟是本市餐飲界一塊響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信疲皇只磽P(yáng)菜做得出神入化。

別人家小孩的童年是玩具和動(dòng)畫片，蘇虞的童年是彌漫著高湯香氣、聽著菜刀與砧板合奏的打擊樂度過的。

照理說，她這妥妥的該女承父業(yè)，對(duì)吧？

但蘇爸爸不這么想。

他顛了大半輩子炒勺，深知后廚的辛苦：煙熏火燎，一站就是一天，手腕酸痛，假期稀缺。

他寶貝女兒怎么能再來吃這種苦？

絕對(duì)不行！

在老蘇那一輩人樸素而堅(jiān)定的價(jià)值觀里，世界上只有三種正經(jīng)職業(yè)：醫(yī)生、老師、***。

尤其是醫(yī)生，自帶光環(huán)，社會(huì)地位高，說出去倍兒有面子。

于是，蘇虞的高考志愿表，被她爸強(qiáng)勢(shì)地填滿了一水兒的醫(yī)學(xué)名校。

“閨女，聽爸的，學(xué)醫(yī)！

體面！

穩(wěn)定！

以后全家都不愁看病！”

老蘇同志拍著**，仿佛己經(jīng)看到了女兒穿著白大褂，榮獲“感動(dòng)中國(guó)十大醫(yī)生”稱號(hào)的場(chǎng)景。

蘇虞當(dāng)時(shí)正忙著偷師她爸的獨(dú)門秘制醬汁配方，對(duì)未來的規(guī)劃僅限于“明天做什么好吃的”，對(duì)此無可無不可地“哦”了一聲。

或許真是從小到大吃魚吃得多（蘇爸爸堅(jiān)信吃魚補(bǔ)腦，變著花樣給她做），DHA攝入充足，蘇虞的腦子確實(shí)挺好使。

雖然醫(yī)學(xué)專業(yè)分?jǐn)?shù)線高得令人發(fā)指，她居然還真就壓著提檔線，驚險(xiǎn)萬分地滑進(jìn)了京市一所著名的醫(yī)科大學(xué)。

消息傳來，蘇家廚房差點(diǎn)被來道喜的街坊西鄰和師兄師姐們擠爆。

那個(gè)暑假，是蘇虞人生中最自由、最快活的一個(gè)假期。

她名正言順、大搖大擺地泡在了自家飯店的后廚里。

以前寒暑假她也來，但得躲著她爸，像搞地下工作似的。

現(xiàn)在不同了！

她是光宗耀祖的準(zhǔn)大學(xué)生了！

是蘇家即將誕生的第一位醫(yī)生了！

蘇爸爸的態(tài)度發(fā)生了一百八十度大轉(zhuǎn)彎。

以前看見她摸菜刀就瞪眼，現(xiàn)在他不僅不阻止，還恨不得拿個(gè)喇叭天天在后廚循環(huán)播放：“看見沒？

我閨女！

考上京醫(yī)大了！

以后是大夫！

穿白大褂的那種！

厲害吧？”

切配的王叔、炒菜的李伯、管白案的張阿姨……每個(gè)人一天之內(nèi)起碼要聽蘇國(guó)棟用各種方式炫耀十八遍。

頭幾天，大家還真心實(shí)意地跟著夸：“老蘇好福氣啊！”

“虞虞真聰明！”

“咱們廚房也飛出金鳳凰了！”

可架不住他天天念、時(shí)時(shí)念啊！

到后來，只要蘇國(guó)棟一清嗓子，露出“我女兒……”的開場(chǎng)白，周圍的人群立刻做鳥獸狀散開，假裝忙得腳不沾地。

尤其是白案的張阿姨，脾氣最是火爆。

在那天蘇國(guó)棟第十七次打斷她揉面，試圖把話題引向“醫(yī)生和廚子哪個(gè)職業(yè)更偉大”時(shí)，張阿姨終于忍無可忍，抄起了那根比她手腕還粗的實(shí)木搟面杖。