第2章 神奇的調料
王二蛋在床上躺了一天，名義上是養病，實際上是在仔細梳理腦中那些混亂的記憶碎片。
他的現代記憶與這具身體的原主記憶正在緩慢融合，就像兩股溪流匯入同一個河道。
關于這個世界的信息越來越清晰，但隨之而來的是一種強烈的陌生感和疏離感。
大周朝，景泰十三年。
這是一個架空的朝代，但社會結構和明清時期驚人地相似。
皇權**，等級森嚴，"士農工商"的階層壁壘堅不可摧。
在這個世界里，商人地位低下，讀書人高高在上，而像他這樣的農民，更是被壓在社會的最底層。
王家村隸屬于青州府臨水縣，是個不起眼的小村子，三百來戶人家，大多以種地為生。
村里最有錢的是劉老爺，家里有良田千畝，是方圓十里的大**。
村里一半的人都租他家的地，欠他家的債。
王二蛋家就是其中之一。
"嘖嘖，這開局，真是夠嗆的。
"王二蛋苦笑著搖搖頭。
不過既然來了，就得想辦法活下去，而且要活得好。
他在現代雖然混得不怎么樣，但好歹見過世面。
什么電商、首播、短視頻、網紅經濟，這些在古代可都是降維打擊啊！
問題是，要怎么把這些現代的東西搬到古代來？
"得從最簡單的開始。
"王二蛋思索著。
高科技肯定不行，他又不是工程師，連個電燈泡都造不出來。
那就從吃的入手。
民以食為天，不管什么時代，吃的都是剛需。
而且他在現代擺過地攤，賣過小吃，對這個熟。
"對了，調料！
"王二蛋眼睛一亮。
根據原主的記憶，這個時代的調料簡陋得可憐。
鹽、醋、醬油，就這么幾樣，而且味道都很一般。
鹽是粗鹽，又苦又澀。
醋是米醋，酸得發苦。
醬油更是稀得跟水似的，顏色淡，味道寡。
至于味精、雞精、蠔油、豆瓣醬這些現代常見的調料，根本就沒有！
"這就是商機啊！
"王二蛋越想越興奮。
如果能做出味道好的調料，在古代絕對是降維打擊！
而且調料這東西，成本低，利潤高，容易保存，方便運輸，簡首是完美的創業項目。
"就這么定了！
"王二蛋一拍大腿，差點從床上跳起來。
不過很快，他又冷靜下來。
做調料說起來簡單，但具體要做什么？
怎么做？
味精？
那玩意兒是從海帶或者小麥中提取谷氨酸鈉，工藝復雜，他一個人搞不定。
雞精？
那是味精的升級版，更復雜。
蠔油？
需要大量的生蠔，這內陸地區哪來的生蠔？
"得找個簡單的。
"王二蛋皺眉思索。
突然，他想到了一個東西——豆瓣醬！
對，就是豆瓣醬！
這玩意兒**工藝不復雜，原料也簡單，就是黃豆、辣椒、鹽，再加上發酵。
而且豆瓣醬用途廣泛，炒菜、拌面、蘸料都行，絕對是居家必備。
最關鍵的是，這個時代好像還沒有豆瓣醬！
"就它了！
"王二蛋打定主意。
不過豆瓣醬需要發酵，時間太長，至少要一個月。
十天之內要還債，來不及。
"得先做點別的。
"王二蛋繼續思索。
忽然，他想到了另一個東西——醬油膏！
這是一種濃縮版的醬油，加入了糖、香料和增稠劑，味道鮮甜濃郁，比普通醬油好吃多了。
而且**簡單，只要有醬油、糖、香料，熬制一下就行。
"對，就先做醬油膏！
"王二蛋眼睛發亮。
這東西成本低，見效快，而且味道絕對碾壓這個時代的普通醬油。
只要做出來，肯定能賣錢！
打定主意，王二蛋翻身下床。
雖然身體還有些虛弱，但己經能走動了。
他推開門，走出房間。
外面是個小院子，很破舊，地上坑坑洼洼，墻角堆著柴火和農具。
院子里，王大牛正在劈柴，李氏在洗衣服。
看到王二蛋出來，兩人都是一驚。
"二蛋，你怎么下床了？
"李氏趕緊放下手里的活，"身體還沒好呢，快回去躺著！
""娘，我沒事了。
"王二蛋笑道，"在床上躺了一天，骨頭都快散了。
""那也得養好身體。
"王大牛放下斧頭，"你這一病，可嚇壞爹娘了。
"看著兩位老人關切的眼神，王二蛋心里一暖。
雖然這不是他的親生父母，但這份真摯的感情，讓他感受到了家的溫暖。
"爹，娘，我真的沒事了。
"王二蛋認真地說，"而且，我想好怎么賺錢了。
""賺錢？
"王大牛一愣，"你別亂來啊，咱們老老實實種地就行。
""爹，種地能賺幾個錢？
"王二蛋搖搖頭，"咱家三畝薄田，一年到頭累死累活，也就勉強糊口。
這次要不是娘生病，咱們也不會欠債。
"王大牛沉默了。
這是事實，無法反駁。
"那你想怎么賺錢？
"李氏擔心地問，"可別做違法的事啊。
""娘，你放心，我做的是正經買賣。
"王二蛋笑道，"我準備做調料，拿到鎮上去賣。
""調料？
"兩人都是一臉茫然。
"就是做菜用的東西，比如醬油、醋這些。
"王二蛋解釋道，"我有個秘方，能做出特別好吃的調料，肯定能賣錢。
""秘方？
"王大牛狐疑地看著兒子，"你哪來的秘方？
""我...我夢到的。
"王二蛋靈機一動，"我生病的時候，做了個夢，夢到一個神仙老爺爺，他教了我一個秘方。
"這個理由雖然扯淡，但在這個時代，還挺管用的。
果然，王大牛和李氏對視一眼，眼中閃過一絲驚訝。
"神仙？
"李氏小聲問，"真的假的？
""我也不知道是不是真的，但我確實記得那個秘方。
"王二蛋認真地說，"爹，娘，你們信我一次，讓我試試。
"王大牛沉吟片刻，點了點頭。
"行，那你試試。
不過別花太多錢，咱家現在可經不起折騰。
""放心，用不了多少錢。
"王二蛋笑道，"爹，家里有醬油嗎？
""有，還有小半罐。
"李氏說。
"還有糖嗎？
""糖？
"李氏為難地說，"家里沒糖，那東西貴，咱們平時舍不得買。
"王二蛋想了想，也對。
在這個時代，糖可是奢侈品，普通人家根本吃不起。
"那我去鎮上買點。
"王二蛋說，"還需要買點香料。
""要多少錢？
"王大牛問。
"不多，一百文錢應該夠了。
"一百文錢，也就是一兩銀子的十分之一，不算多。
王大牛猶豫了一下，還是從懷里掏出一個布包，從里面數出一百文銅錢。
"省著點用。
""知道了，爹。
"王二蛋接過錢，心里一陣感動。
這一百文錢，對現在的王家來說，己經是不小的數目了。
"我現在就去鎮上。
""等等，我陪你去。
"王大牛說，"你身體還沒好，萬一路上出事怎么辦？
""也行。
"父子倆一起出了門。
王家村離鎮上有五里路，走路要一個多時辰。
一路上，王二蛋仔細觀察著周圍的環境。
青山綠水，田園風光，空氣清新，沒有污染。
如果不是太窮，這日子倒也挺愜意的。
路上遇到幾個村民，都跟王大牛打招呼。
"大牛啊，二蛋病好了？
""好多了，多謝關心。
""那就好，年輕人身體好，恢復得快。
"村民們都很淳樸，讓王二蛋對這個世界多了幾分好感。
一個多時辰后，兩人到了鎮上。
臨水鎮是個不大的鎮子，但也算熱鬧。
街道兩旁是各種店鋪，賣布的、賣糧的、賣肉的、賣菜的，應有盡有。
街上人來人往，小販的吆喝聲此起彼伏。
王二蛋深吸一口氣，眼中閃過一絲興奮。
這就是他的戰場！
十天之內，他要在這里賺到六兩銀子！
"二蛋，咱們先去雜貨鋪。
"王大牛說。
"好。
"兩人來到一家雜貨鋪，里面賣各種日用品。
"掌柜的，買點東西。
"王大牛說。
"哎，大牛啊，買什么？
"掌柜是個五十來歲的老頭，認識王大牛。
"買點糖，還有...二蛋，你要什么香料？
""八角、桂皮、花椒、香葉。
"王二蛋說。
"這些都要？
"掌柜有些驚訝，"你們這是要做什么？
""做點吃的。
"王二蛋含糊地說。
"行，我給你們稱。
"掌柜利索地稱好東西，算了算賬。
"糖五十文，香料三十文，一共八十文。
"王二蛋付了錢，拿著東西和王大牛往回走。
返回的路上，王大牛幾次欲言又止，終于忍不住開口問道："二蛋，你真的確定...能做出那個什么...醬油膏？
"王二蛋看著父親眼中的擔憂和一絲不易察覺的期待，心里涌起一陣暖意。
他知道，對于這個一輩子老老實實種地的農民來說，這種"折騰"是難以理解的，但父親還是選擇了支持他。
"爹，"王二蛋停下腳步，認真地看向王大牛，"我向您保證，三天之內，您一定能看到效果。
這不僅僅是為了還債，更是為了讓我們家以后能過上好日子。
"王大牛看著兒子眼中閃爍的堅定光芒，那種從骨子里透出來的自信，讓他這個做父親的都感到震撼。
這個兒子，從三天前病愈醒來后，就完全變了個人——不再像以前那樣唯唯諾諾，說話做事都透著一股讓人信服的力量。
"好...好，爹相信你。
"王大牛的聲音有些哽咽，"只是...咱們家現在實在是經不起折騰了。
""我明白，爹。
"王二蛋用力點頭，"我會用最小的成本，做出最大的效果。
"夕陽的余暉灑在父子兩人身上，拉長了他們的身影。
這一刻，王二蛋真切地感受到了肩上的責任——不僅僅是為了自己，更是為了這個真心接納他的家庭。
回到家，王二蛋立刻開始行動。
他讓李氏把家里的醬油拿出來，又借了鄰居家的一口小鍋。
然后，他開始調配。
醬油倒入鍋中，加入糖，再加入八角、桂皮、花椒、香葉。
小火慢熬，不斷攪拌。
隨著溫度升高，一股濃郁的香味開始彌漫開來。
王大牛和李氏站在旁邊，聞著這股香味，都是一臉驚訝。
"好香啊！
"李氏忍不住說。
"是啊，這味道...從來沒聞過。
"王大牛也是一臉驚奇。
王二蛋嘴角勾起一抹笑容。
成了！
這股香味，就是成功的標志！
他繼續熬制，首到醬油變得濃稠，顏色變深，香味更加濃郁。
然后，他關火，讓醬油膏自然冷卻。
"好了。
"王二蛋滿意地說。
"這就好了？
"王大牛有些不敢相信。
"嗯，等涼了就能用了。
"王二蛋說，"爹，娘，晚上做飯的時候試試，保證你們吃了還想吃！
"王大牛和李氏對視一眼，眼中都是期待。
這個兒子，真的變了。
而且，好像真的有兩下子！
他的現代記憶與這具身體的原主記憶正在緩慢融合，就像兩股溪流匯入同一個河道。
關于這個世界的信息越來越清晰，但隨之而來的是一種強烈的陌生感和疏離感。
大周朝，景泰十三年。
這是一個架空的朝代，但社會結構和明清時期驚人地相似。
皇權**，等級森嚴，"士農工商"的階層壁壘堅不可摧。
在這個世界里，商人地位低下，讀書人高高在上，而像他這樣的農民，更是被壓在社會的最底層。
王家村隸屬于青州府臨水縣，是個不起眼的小村子，三百來戶人家，大多以種地為生。
村里最有錢的是劉老爺，家里有良田千畝，是方圓十里的大**。
村里一半的人都租他家的地，欠他家的債。
王二蛋家就是其中之一。
"嘖嘖，這開局，真是夠嗆的。
"王二蛋苦笑著搖搖頭。
不過既然來了，就得想辦法活下去，而且要活得好。
他在現代雖然混得不怎么樣，但好歹見過世面。
什么電商、首播、短視頻、網紅經濟，這些在古代可都是降維打擊啊！
問題是，要怎么把這些現代的東西搬到古代來？
"得從最簡單的開始。
"王二蛋思索著。
高科技肯定不行，他又不是工程師，連個電燈泡都造不出來。
那就從吃的入手。
民以食為天，不管什么時代，吃的都是剛需。
而且他在現代擺過地攤，賣過小吃，對這個熟。
"對了，調料！
"王二蛋眼睛一亮。
根據原主的記憶，這個時代的調料簡陋得可憐。
鹽、醋、醬油，就這么幾樣，而且味道都很一般。
鹽是粗鹽，又苦又澀。
醋是米醋，酸得發苦。
醬油更是稀得跟水似的，顏色淡，味道寡。
至于味精、雞精、蠔油、豆瓣醬這些現代常見的調料，根本就沒有！
"這就是商機啊！
"王二蛋越想越興奮。
如果能做出味道好的調料，在古代絕對是降維打擊！
而且調料這東西，成本低，利潤高，容易保存，方便運輸，簡首是完美的創業項目。
"就這么定了！
"王二蛋一拍大腿，差點從床上跳起來。
不過很快，他又冷靜下來。
做調料說起來簡單，但具體要做什么？
怎么做？
味精？
那玩意兒是從海帶或者小麥中提取谷氨酸鈉，工藝復雜，他一個人搞不定。
雞精？
那是味精的升級版，更復雜。
蠔油？
需要大量的生蠔，這內陸地區哪來的生蠔？
"得找個簡單的。
"王二蛋皺眉思索。
突然，他想到了一個東西——豆瓣醬！
對，就是豆瓣醬！
這玩意兒**工藝不復雜，原料也簡單，就是黃豆、辣椒、鹽，再加上發酵。
而且豆瓣醬用途廣泛，炒菜、拌面、蘸料都行，絕對是居家必備。
最關鍵的是，這個時代好像還沒有豆瓣醬！
"就它了！
"王二蛋打定主意。
不過豆瓣醬需要發酵，時間太長，至少要一個月。
十天之內要還債，來不及。
"得先做點別的。
"王二蛋繼續思索。
忽然，他想到了另一個東西——醬油膏！
這是一種濃縮版的醬油，加入了糖、香料和增稠劑，味道鮮甜濃郁，比普通醬油好吃多了。
而且**簡單，只要有醬油、糖、香料，熬制一下就行。
"對，就先做醬油膏！
"王二蛋眼睛發亮。
這東西成本低，見效快，而且味道絕對碾壓這個時代的普通醬油。
只要做出來，肯定能賣錢！
打定主意，王二蛋翻身下床。
雖然身體還有些虛弱，但己經能走動了。
他推開門，走出房間。
外面是個小院子，很破舊，地上坑坑洼洼，墻角堆著柴火和農具。
院子里，王大牛正在劈柴，李氏在洗衣服。
看到王二蛋出來，兩人都是一驚。
"二蛋，你怎么下床了？
"李氏趕緊放下手里的活，"身體還沒好呢，快回去躺著！
""娘，我沒事了。
"王二蛋笑道，"在床上躺了一天，骨頭都快散了。
""那也得養好身體。
"王大牛放下斧頭，"你這一病，可嚇壞爹娘了。
"看著兩位老人關切的眼神，王二蛋心里一暖。
雖然這不是他的親生父母，但這份真摯的感情，讓他感受到了家的溫暖。
"爹，娘，我真的沒事了。
"王二蛋認真地說，"而且，我想好怎么賺錢了。
""賺錢？
"王大牛一愣，"你別亂來啊，咱們老老實實種地就行。
""爹，種地能賺幾個錢？
"王二蛋搖搖頭，"咱家三畝薄田，一年到頭累死累活，也就勉強糊口。
這次要不是娘生病，咱們也不會欠債。
"王大牛沉默了。
這是事實，無法反駁。
"那你想怎么賺錢？
"李氏擔心地問，"可別做違法的事啊。
""娘，你放心，我做的是正經買賣。
"王二蛋笑道，"我準備做調料，拿到鎮上去賣。
""調料？
"兩人都是一臉茫然。
"就是做菜用的東西，比如醬油、醋這些。
"王二蛋解釋道，"我有個秘方，能做出特別好吃的調料，肯定能賣錢。
""秘方？
"王大牛狐疑地看著兒子，"你哪來的秘方？
""我...我夢到的。
"王二蛋靈機一動，"我生病的時候，做了個夢，夢到一個神仙老爺爺，他教了我一個秘方。
"這個理由雖然扯淡，但在這個時代，還挺管用的。
果然，王大牛和李氏對視一眼，眼中閃過一絲驚訝。
"神仙？
"李氏小聲問，"真的假的？
""我也不知道是不是真的，但我確實記得那個秘方。
"王二蛋認真地說，"爹，娘，你們信我一次，讓我試試。
"王大牛沉吟片刻，點了點頭。
"行，那你試試。
不過別花太多錢，咱家現在可經不起折騰。
""放心，用不了多少錢。
"王二蛋笑道，"爹，家里有醬油嗎？
""有，還有小半罐。
"李氏說。
"還有糖嗎？
""糖？
"李氏為難地說，"家里沒糖，那東西貴，咱們平時舍不得買。
"王二蛋想了想，也對。
在這個時代，糖可是奢侈品，普通人家根本吃不起。
"那我去鎮上買點。
"王二蛋說，"還需要買點香料。
""要多少錢？
"王大牛問。
"不多，一百文錢應該夠了。
"一百文錢，也就是一兩銀子的十分之一，不算多。
王大牛猶豫了一下，還是從懷里掏出一個布包，從里面數出一百文銅錢。
"省著點用。
""知道了，爹。
"王二蛋接過錢，心里一陣感動。
這一百文錢，對現在的王家來說，己經是不小的數目了。
"我現在就去鎮上。
""等等，我陪你去。
"王大牛說，"你身體還沒好，萬一路上出事怎么辦？
""也行。
"父子倆一起出了門。
王家村離鎮上有五里路，走路要一個多時辰。
一路上，王二蛋仔細觀察著周圍的環境。
青山綠水，田園風光，空氣清新，沒有污染。
如果不是太窮，這日子倒也挺愜意的。
路上遇到幾個村民，都跟王大牛打招呼。
"大牛啊，二蛋病好了？
""好多了，多謝關心。
""那就好，年輕人身體好，恢復得快。
"村民們都很淳樸，讓王二蛋對這個世界多了幾分好感。
一個多時辰后，兩人到了鎮上。
臨水鎮是個不大的鎮子，但也算熱鬧。
街道兩旁是各種店鋪，賣布的、賣糧的、賣肉的、賣菜的，應有盡有。
街上人來人往，小販的吆喝聲此起彼伏。
王二蛋深吸一口氣，眼中閃過一絲興奮。
這就是他的戰場！
十天之內，他要在這里賺到六兩銀子！
"二蛋，咱們先去雜貨鋪。
"王大牛說。
"好。
"兩人來到一家雜貨鋪，里面賣各種日用品。
"掌柜的，買點東西。
"王大牛說。
"哎，大牛啊，買什么？
"掌柜是個五十來歲的老頭，認識王大牛。
"買點糖，還有...二蛋，你要什么香料？
""八角、桂皮、花椒、香葉。
"王二蛋說。
"這些都要？
"掌柜有些驚訝，"你們這是要做什么？
""做點吃的。
"王二蛋含糊地說。
"行，我給你們稱。
"掌柜利索地稱好東西，算了算賬。
"糖五十文，香料三十文，一共八十文。
"王二蛋付了錢，拿著東西和王大牛往回走。
返回的路上，王大牛幾次欲言又止，終于忍不住開口問道："二蛋，你真的確定...能做出那個什么...醬油膏？
"王二蛋看著父親眼中的擔憂和一絲不易察覺的期待，心里涌起一陣暖意。
他知道，對于這個一輩子老老實實種地的農民來說，這種"折騰"是難以理解的，但父親還是選擇了支持他。
"爹，"王二蛋停下腳步，認真地看向王大牛，"我向您保證，三天之內，您一定能看到效果。
這不僅僅是為了還債，更是為了讓我們家以后能過上好日子。
"王大牛看著兒子眼中閃爍的堅定光芒，那種從骨子里透出來的自信，讓他這個做父親的都感到震撼。
這個兒子，從三天前病愈醒來后，就完全變了個人——不再像以前那樣唯唯諾諾，說話做事都透著一股讓人信服的力量。
"好...好，爹相信你。
"王大牛的聲音有些哽咽，"只是...咱們家現在實在是經不起折騰了。
""我明白，爹。
"王二蛋用力點頭，"我會用最小的成本，做出最大的效果。
"夕陽的余暉灑在父子兩人身上，拉長了他們的身影。
這一刻，王二蛋真切地感受到了肩上的責任——不僅僅是為了自己，更是為了這個真心接納他的家庭。
回到家，王二蛋立刻開始行動。
他讓李氏把家里的醬油拿出來，又借了鄰居家的一口小鍋。
然后，他開始調配。
醬油倒入鍋中，加入糖，再加入八角、桂皮、花椒、香葉。
小火慢熬，不斷攪拌。
隨著溫度升高，一股濃郁的香味開始彌漫開來。
王大牛和李氏站在旁邊，聞著這股香味，都是一臉驚訝。
"好香啊！
"李氏忍不住說。
"是啊，這味道...從來沒聞過。
"王大牛也是一臉驚奇。
王二蛋嘴角勾起一抹笑容。
成了！
這股香味，就是成功的標志！
他繼續熬制，首到醬油變得濃稠，顏色變深，香味更加濃郁。
然后，他關火，讓醬油膏自然冷卻。
"好了。
"王二蛋滿意地說。
"這就好了？
"王大牛有些不敢相信。
"嗯，等涼了就能用了。
"王二蛋說，"爹，娘，晚上做飯的時候試試，保證你們吃了還想吃！
"王大牛和李氏對視一眼，眼中都是期待。
這個兒子，真的變了。
而且，好像真的有兩下子！
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