第2章 野菜粥香破晨寒
天還沒亮透,茅草屋頂上的霜花還沒化,林晚就被凍醒了。
土坯房不擋風,夜里的寒氣順著墻縫鉆進來,裹著的舊棉絮薄得像張紙。
她動了動身子,身旁的蘇小弟睡得正沉,小臉埋在枕頭上,眉頭還微微皺著,想來是夢里也在惦記肚子餓。
林晚輕手輕腳坐起來,借著窗欞透進來的微光,摸向灶臺邊那個藏糧食的陶罐。
指尖觸到粗糙的陶壁,掀開蓋子,果然只有掌心大一把糙米,顆顆干癟,還混著幾粒沙土。
她沒敢多耽擱,先撿了幾根干柴塞進灶膛 —— 柴火是昨天蘇小弟拾的,細得像手指,得省著用。
劃火石打了好幾下才濺出火星,火苗**濕冷的柴禾,冒出一陣青煙,嗆得她連連咳嗽。
“咳咳…… 晚丫頭,你咋起這么早?”
里屋傳來***聲音,帶著剛醒的沙啞。
林晚趕緊壓小柴火,回頭應道:“奶奶,我煮點粥,您再躺會兒,等熟了我叫您。”
她把糙米倒進豁口鐵鍋里,又加了滿滿三瓢水 —— 米少**,煮出來只能是稀得能照見人影的粥,但這樣至少能讓三個人都沾點米氣。
粥在鍋里慢慢熬著,咕嘟咕嘟冒起小泡,淡淡的米香飄出來,林晚的肚子也跟著叫了。
她摸了摸口袋,原主留下的銅錢只剩三枚,邊緣都磨得發亮,這點錢買不了多少糧,當務之急是先找到不用花錢的吃食。
“姐姐!”
蘇小弟**眼睛坐起來,看見灶臺上的鍋,眼睛一下子亮了,“是要喝粥嗎?”
“嗯,” 林晚笑著捏了捏他枯黃的頭發,“等粥煮好,姐姐帶你去山上挖野菜,挖得多了,咱們中午還能加菜。”
蘇小弟立刻爬起來,鞋子都沒穿好就蹦到她身邊:“我知道哪里有野菜!
上次我跟阿婆去過,就在后山的坡上!”
林晚心里一暖,這孩子雖然小,卻比同齡人機靈。
她找了塊破布,把三枚銅錢仔細包好塞進懷里,又拿了兩個籃子 —— 一個裝野菜,一個預備著要是運氣好,能撿點枯枝回來當柴火。
臨出門前,她還特意給奶奶掖了掖被子:“奶奶,我們很快就回來,您別擔心。”
清晨的山路結著薄霜,踩在腳下咯吱響。
蘇小弟走在前面,小短腿邁得飛快,時不時回頭喊:“姐姐,這邊走,向陽的地方野菜多!”
林晚跟在后面,一邊留意腳下的路,一邊觀察周圍的植物。
原主的記憶里只有 “能吃” 和 “不能吃” 的模糊概念,但她在現代刷過不少生存科普,知道哪些野菜不僅安全,還能補營養 —— 比如葉片肥厚的馬齒莧,開水焯過能涼拌;鋸齒邊的薺菜,熬粥最香;還有開著小紫花的苜蓿,嫩莖葉煮著吃清甜。
“小弟,你看這種帶白毛毛的葉子,不能碰。”
林晚拉住想去摘苦*菜的蘇小弟,指著旁邊一株長著白色絨毛的草,“這個叫蒼耳,葉子有毒,吃了會肚子疼。”
蘇小弟趕緊縮回手,睜大眼睛點頭:“姐姐懂得真多!
以前阿婆只說這個不能吃,沒說為啥。”
林晚笑了笑,蹲下身教他認薺菜:“你看這個葉子,邊緣像牙齒,根是白色的,聞著有股清香味,這種就能挖。”
姐弟倆分工合作,蘇小弟負責找,林晚負責挖。
向陽的坡地果然野菜多,沒半個時辰,小籃子就裝了大半 —— 馬齒莧、薺菜、還有一把嫩苜蓿。
蘇小弟看著籃子,臉上終于有了像樣的笑容:“姐姐,今天能喝稠點的粥了!”
往回走的時候,林晚特意繞到自家的半畝薄田。
地里光禿禿的,土塊硬得像石頭,風一吹就揚起細沙。
她蹲下來捏了把土,指尖能感覺到粗糙的沙粒,還有不少小石子。
這樣的地,就算種了麥種,收成也不會好。
“姐姐,這地不好,去年只收了半袋麥子。”
蘇小弟也湊過來,小聲說,“里正爺爺說,這是‘漏肥地’,啥養料都存不住。”
林晚心里有了數 —— 漏肥地就得改良,草木灰、人畜糞便堆肥是基礎,要是能找點腐葉土或者河泥摻進去,土壤肥力能提不少。
不過這些都得慢慢來,眼下還是先把肚子填飽。
回到家時,鍋里的粥正好煮好。
林晚把挖來的薺菜擇洗干凈,切碎了撒進粥里,又攪了攪。
頓時,野菜的清香混著米香飄滿了小屋。
她先盛了一碗最稠的,端給奶奶:“奶奶,您先喝,這里面有野菜,能補身子。”
又給蘇小弟盛了一碗,最后才給自己盛了碗最稀的 —— 粥少人多,她得讓著老幼。
奶奶捧著碗,看著里面的野菜碎,眼圈有點紅:“晚丫頭,你長大了……” 以前原主煮了粥,總是自己先吃,從沒這么貼心過。
蘇小弟捧著碗,小口小口地喝著,喝得鼻尖都冒了汗:“姐姐,真好喝!
比上次阿婆煮的還香!”
林晚喝著稀粥,看著一老一小滿足的樣子,心里忽然踏實起來。
前世加班到凌晨,吃的是冰冷的外賣,從來沒有這樣一碗熱粥來得暖心。
她放下碗,擦了擦嘴:“奶奶,小弟,明天我再去挖些野菜,順便去河邊看看能不能摸幾條魚。
等過兩天,咱們就把那把麥種種到薄田里,我有辦法讓它長得好。”
窗外的太陽越升越高,照在土坯墻上,映出淡淡的暖意。
林晚知道,這只是開始,但只要一步一步走,總能把這窮日子過出起色來。
土坯房不擋風,夜里的寒氣順著墻縫鉆進來,裹著的舊棉絮薄得像張紙。
她動了動身子,身旁的蘇小弟睡得正沉,小臉埋在枕頭上,眉頭還微微皺著,想來是夢里也在惦記肚子餓。
林晚輕手輕腳坐起來,借著窗欞透進來的微光,摸向灶臺邊那個藏糧食的陶罐。
指尖觸到粗糙的陶壁,掀開蓋子,果然只有掌心大一把糙米,顆顆干癟,還混著幾粒沙土。
她沒敢多耽擱,先撿了幾根干柴塞進灶膛 —— 柴火是昨天蘇小弟拾的,細得像手指,得省著用。
劃火石打了好幾下才濺出火星,火苗**濕冷的柴禾,冒出一陣青煙,嗆得她連連咳嗽。
“咳咳…… 晚丫頭,你咋起這么早?”
里屋傳來***聲音,帶著剛醒的沙啞。
林晚趕緊壓小柴火,回頭應道:“奶奶,我煮點粥,您再躺會兒,等熟了我叫您。”
她把糙米倒進豁口鐵鍋里,又加了滿滿三瓢水 —— 米少**,煮出來只能是稀得能照見人影的粥,但這樣至少能讓三個人都沾點米氣。
粥在鍋里慢慢熬著,咕嘟咕嘟冒起小泡,淡淡的米香飄出來,林晚的肚子也跟著叫了。
她摸了摸口袋,原主留下的銅錢只剩三枚,邊緣都磨得發亮,這點錢買不了多少糧,當務之急是先找到不用花錢的吃食。
“姐姐!”
蘇小弟**眼睛坐起來,看見灶臺上的鍋,眼睛一下子亮了,“是要喝粥嗎?”
“嗯,” 林晚笑著捏了捏他枯黃的頭發,“等粥煮好,姐姐帶你去山上挖野菜,挖得多了,咱們中午還能加菜。”
蘇小弟立刻爬起來,鞋子都沒穿好就蹦到她身邊:“我知道哪里有野菜!
上次我跟阿婆去過,就在后山的坡上!”
林晚心里一暖,這孩子雖然小,卻比同齡人機靈。
她找了塊破布,把三枚銅錢仔細包好塞進懷里,又拿了兩個籃子 —— 一個裝野菜,一個預備著要是運氣好,能撿點枯枝回來當柴火。
臨出門前,她還特意給奶奶掖了掖被子:“奶奶,我們很快就回來,您別擔心。”
清晨的山路結著薄霜,踩在腳下咯吱響。
蘇小弟走在前面,小短腿邁得飛快,時不時回頭喊:“姐姐,這邊走,向陽的地方野菜多!”
林晚跟在后面,一邊留意腳下的路,一邊觀察周圍的植物。
原主的記憶里只有 “能吃” 和 “不能吃” 的模糊概念,但她在現代刷過不少生存科普,知道哪些野菜不僅安全,還能補營養 —— 比如葉片肥厚的馬齒莧,開水焯過能涼拌;鋸齒邊的薺菜,熬粥最香;還有開著小紫花的苜蓿,嫩莖葉煮著吃清甜。
“小弟,你看這種帶白毛毛的葉子,不能碰。”
林晚拉住想去摘苦*菜的蘇小弟,指著旁邊一株長著白色絨毛的草,“這個叫蒼耳,葉子有毒,吃了會肚子疼。”
蘇小弟趕緊縮回手,睜大眼睛點頭:“姐姐懂得真多!
以前阿婆只說這個不能吃,沒說為啥。”
林晚笑了笑,蹲下身教他認薺菜:“你看這個葉子,邊緣像牙齒,根是白色的,聞著有股清香味,這種就能挖。”
姐弟倆分工合作,蘇小弟負責找,林晚負責挖。
向陽的坡地果然野菜多,沒半個時辰,小籃子就裝了大半 —— 馬齒莧、薺菜、還有一把嫩苜蓿。
蘇小弟看著籃子,臉上終于有了像樣的笑容:“姐姐,今天能喝稠點的粥了!”
往回走的時候,林晚特意繞到自家的半畝薄田。
地里光禿禿的,土塊硬得像石頭,風一吹就揚起細沙。
她蹲下來捏了把土,指尖能感覺到粗糙的沙粒,還有不少小石子。
這樣的地,就算種了麥種,收成也不會好。
“姐姐,這地不好,去年只收了半袋麥子。”
蘇小弟也湊過來,小聲說,“里正爺爺說,這是‘漏肥地’,啥養料都存不住。”
林晚心里有了數 —— 漏肥地就得改良,草木灰、人畜糞便堆肥是基礎,要是能找點腐葉土或者河泥摻進去,土壤肥力能提不少。
不過這些都得慢慢來,眼下還是先把肚子填飽。
回到家時,鍋里的粥正好煮好。
林晚把挖來的薺菜擇洗干凈,切碎了撒進粥里,又攪了攪。
頓時,野菜的清香混著米香飄滿了小屋。
她先盛了一碗最稠的,端給奶奶:“奶奶,您先喝,這里面有野菜,能補身子。”
又給蘇小弟盛了一碗,最后才給自己盛了碗最稀的 —— 粥少人多,她得讓著老幼。
奶奶捧著碗,看著里面的野菜碎,眼圈有點紅:“晚丫頭,你長大了……” 以前原主煮了粥,總是自己先吃,從沒這么貼心過。
蘇小弟捧著碗,小口小口地喝著,喝得鼻尖都冒了汗:“姐姐,真好喝!
比上次阿婆煮的還香!”
林晚喝著稀粥,看著一老一小滿足的樣子,心里忽然踏實起來。
前世加班到凌晨,吃的是冰冷的外賣,從來沒有這樣一碗熱粥來得暖心。
她放下碗,擦了擦嘴:“奶奶,小弟,明天我再去挖些野菜,順便去河邊看看能不能摸幾條魚。
等過兩天,咱們就把那把麥種種到薄田里,我有辦法讓它長得好。”
窗外的太陽越升越高,照在土坯墻上,映出淡淡的暖意。
林晚知道,這只是開始,但只要一步一步走,總能把這窮日子過出起色來。
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