第1章 林淳一上灶記

林淳一的腳剛踏進“煲煮堂”廚房，鞋底就黏上了不知是什么粘稠的醬汁，打滑一跤，險些用青春的臉去親吻地面。

也許，這正是云京廚房江湖的奇妙歡迎禮。

“林！

你是來練地板舞還是炒菜？”

陳胖子的聲音像剛蒸出來的包子，熱騰騰又夾著點笑意。

他紅潤的臉堆著興奮，手里拎著一袋調料——像是要一會兒往誰頭上撒點什么，增加些“味道”。

林淳一扒著案臺首起身，努力笑得像從來沒在門口摔過的安全員。

他很清楚，今天是廚房生存大考的第一關，而他己在門口先丟了半個臉。

不過，樂觀是一種本能，他一邊暗自許諾要踩穩每一步，一邊向大家點頭：“呃，今天上灶，保證讓大家見識見識我林家的……呃，鐵鍋炒藝。”

這句話剛落，后廚另一頭傳來嗤笑聲。

袁牧抱著胳膊靠在冰箱邊，看著林淳一這套“自信滿滿進場法”，嘴角勾出一抹輕蔑，“鐵鍋？

這兒讓你用鐵鍋，是怕你連鍋一起糊進菜里吧。”

穆梓晨站在廚房最中央，身后是讓人肅然起敬的明亮灶臺。

披著主廚高帽的他，面無表情地揮手示意，“廢話少說，林淳一，今天就看你怎么救贖你的鍋鏟。”

他的眼神像一把刀，雖收了鋒芒，但依舊讓人莫名緊張。

趙琬歌坐在擦臺邊，修剪著草莓片，像雕琢工藝品似的專注。

她只輕輕瞥了林淳一一眼，鼻尖微微皺起，顯然還沒準備放下“傲嬌廚娘”的防線。

廚房空氣里，既有燉菜的溫潤，也有濃烈的較勁氣息。

林淳一被安排炒一盤“煲煮堂”招牌彩椒牛柳。

他雙手瑟瑟，將牛柳撒進鍋里，結果油溫沒試準，剛下鍋一秒，牛柳齊刷刷跳起鍋舞，彈了一臉油星。

袁牧都沒忍住，“瞧瞧，林氏招牌‘油星’牛柳，新鮮出爐。”

林淳一咬牙，把牛柳炒成嚼不動的“橡皮筋”。

他試圖補救，加了點蜂蜜想走創新路線，哪料牛柳更像加了鞋膠。

廚房里，紛紛有**路過——有的偷樂，有的搖頭。

穆梓晨走近，細細品嘗了一口。

只見他眉頭微蹙，把筷子一扔，“這牛柳，嚼得人想回家換牙。”

一句話，讓林淳一臉頰燒成彩椒色。

他努力挺首腰板，“對不起師傅，下次保證咬著都能掉牙根。”

陳胖子在一旁解圍，端出他**的花椒油調料，笑瞇瞇道，“要不加點我新配的花椒油？

至少嚇得舌頭麻了，人就顧不上嚼牛柳了！”

趙琬歌頭也不抬，“小林，你是要創新，還是想把彩椒和牛柳一起送進牙醫的鍋里？”

林淳一盡力苦中求樂，邊翻鍋邊自嘲：“彩椒牛柳，牙線套餐，食后贈送醫院掛號服務。”

廚房氣氛頓時活絡起來，連穆梓晨都難掩嘴角的一絲笑意，但很快嚴肅下來，“到底是炒菜，不是逗樂。

林淳一，你有沒有想過，菜不只靠手藝，還要靠用心、懂食材。”

這句話像燙了一下林淳一的心。

他拿起鍋鏟的手微微顫抖，腦海閃回父親在廚房里笑著用鍋鏟敲他的頭，喊他“小笨蛋”。

他吸了一口氣，偷偷把一只彩椒撕開，聞了下味道，終于在眾人的半催半笑里穩穩下鍋。

這一鍋菜，林淳一認真地翻炒、掌火、加料，竟然沒有亂翻亂煮，一道色澤明亮、牛柳軟嫩的菜終于出鍋。

穆梓晨嘗了口，點點頭，“看，上灶第一課，知道什么叫‘穩住’了。”

袁牧原本還準備挖苦，但嘗了一筷后，若有所思：“還……有點意思。”

他丟下筷子，一邊轉身拿調味料一邊嘀咕，“不過，真沒我昨天那道彩椒羊排穩。”

陳胖子像搶紅包那樣搶先夾了一筷，瞇眼咂摸，“嗯……有煙火氣，也有林氏‘呆萌天賦’的味道。”

趙琬歌這個時候才把剛修好的超薄草莓片推向林淳一，“下次記得，所有創新菜，得先把基礎做好。

你的小鍋鏟，今天算沒丟人。”

廚房里的笑聲和翻鍋聲，再一次交融出溫情的鍋氣，也讓林淳一的初次上灶沒以窘態收場，反倒收獲了一群奇葩同伴的認可。

穆梓晨見狀，只微微一笑，吩咐大家準備晚市的創新甜品。

林淳一不禁心頭一熱，覺得自己終于有資格站在這座廚房的灶臺前。

窗外云京的霓虹尚未點亮，他己在煲煮堂的角落撿起了屬于自己的第一把鍋鏟。

下一鍋，會是什么呢？