第2章
林悠悠幾乎是做賊一樣,把那包紅彤彤的火鍋底料塞進(jìn)了褲兜最深處,硬質(zhì)的塑料包裝硌著大腿,存在感強(qiáng)得驚人。
她定了定神,扛起那把依舊破舊的鋤頭,隨著議論紛紛的人群往回走。
“陸懷州可真厲害,這么大一頭野豬!”
“聽說他以前在部隊就是偵察兵,身手好著呢。”
“這下大隊里能分點肉了吧?
好久沒見葷腥了……”野豬帶來的短暫興奮沖刷著下午勞作的疲憊。
李翠花和劉彩鳳也暫時忘了擠兌林悠悠,湊在一起熱烈討論著能分到多少肉、怎么吃。
林悠悠默默聽著,手指下意識隔著布料摩挲著褲兜里的塑料包。
過期牛油火鍋底料……和野豬肉?
這搭配在她腦海里轉(zhuǎn)了一圈,冒出的第一個念頭居然是——麻辣香鍋?
不不,想遠(yuǎn)了,這年頭,油和金貴。
但她確實太缺油水了。
這具身體虛得發(fā)飄,嘴里淡出鳥來。
下午的活計,因著分工明確,效率依然不錯,提前了半個多小時收工。
記分員過來看了看,難得沒挑刺,甚至還點了點頭:“今天這塊地弄得挺像樣?!?br>
李翠花臉上有點掛不住,哼了一聲,沒說話。
收工回知青點的路上,林悠悠故意落在最后。
等快到知青點那個破敗的院門時,她腳步一拐,朝著記憶里村尾那條通往河邊的小路走去。
那邊人少,或許能找到機(jī)會,處理一下這燙手山芋……或者說,燙手“油”芋?
河邊的泥土帶著濕氣,幾塊被水流沖刷得光滑的大石頭半浸在水里。
夕陽把河面染成暖橙色,對岸的樹林投下長長的影子。
西下無人,只有潺潺水聲和歸巢鳥雀的鳴叫。
林悠悠蹲在一塊大石頭上,掏出那包火鍋底料,再次仔細(xì)看了看。
過期三個月,塑料包裝完好,里面凝固的牛油塊呈現(xiàn)一種敦實的淺**。
她猶豫再三,撕開了一個小角。
一股遠(yuǎn)比之前隱約嗅到時濃郁霸道十倍的復(fù)合香氣猛地沖了出來!
麻辣辛香,混合著牛油特有的醇厚氣息,還有各種香料(八角、花椒、豆蔻……)被時間浸潤后更為沉郁的味道,瞬間霸占了方圓幾米的空氣。
“咳……”林悠悠被嗆了一下,眼睛卻亮了。
這味道,聞著不像變質(zhì),反而有種陳香?
或許過期食品在物資匱乏的***代,也得看具體情況?
她心一橫,用指尖蘸了極其微小的一點,送進(jìn)嘴里。
舌尖接觸到那一點凝固油脂的瞬間,極致的咸、鮮、麻、辣,還有濃郁的動物油脂香氣,如同爆炸般在味蕾上擴(kuò)散開!
過于強(qiáng)烈的刺激讓她忍不住吸了口氣,但緊隨其后的,是一種久違的、扎實的、撫慰靈魂的滿足感。
身體里每個叫囂著匱乏的細(xì)胞仿佛都?xì)g呼了一聲。
沒變味!
至少口感上完全沒有**的酸敗或異味,只是味道極其濃重霸道。
一個大膽的計劃在她心里迅速成型。
她小心翼翼地把撕開的小角盡量捏緊,塞回褲兜。
剛站起身,準(zhǔn)備往回走,一抬眼,卻愣住了。
不遠(yuǎn)處河岸邊的土路上,那個高大沉默的身影正站在那里,肩上扛著什么東西,似乎是剛砍的柴。
陸懷洲。
他不知來了多久,靜靜地面朝著河的方向,但林悠悠敢用她HR的觀察力打賭,他絕對聞到了剛才那股爆炸性的香氣,甚至可能看見了她鬼鬼祟祟蹲在石頭邊“偷吃”的模樣。
夕陽余暉給他冷硬的側(cè)臉輪廓鍍上一層金邊,他站得像河岸邊另一塊沉默的石頭。
林悠悠心里咯噔一下,面上卻迅速調(diào)整表情,擠出一點屬于原主那種“積極”又帶點靦腆的笑容,點了點頭,算是打過招呼,然后腳步加快,想趕緊溜走。
就在她快要經(jīng)過他身邊時,陸懷洲忽然開口,聲音不高,帶著點干活的沙啞,卻清晰平穩(wěn):“林知青。”
林悠悠腳步一頓,心提到了嗓子眼,強(qiáng)自鎮(zhèn)定地轉(zhuǎn)過頭:“陸同志,有事?”
陸懷洲的目光在她臉上停留了一瞬,那眼神依舊平靜,看不出什么情緒,然后下移,落在了她手里——那把磨禿了刃的鋤頭上。
“你這鋤頭,”他言簡意賅,“該修了。”
林悠悠:“……???”
她順著他的目光看向自己手里這把原主的“寶貝”,卷刃、鈍口,在夕陽下閃著寒酸的光。
“這樣干活費勁,也容易傷著?!?br>
陸懷洲說完,似乎就打算結(jié)束這場對話,扛著柴禾繼續(xù)往前走。
林悠悠看著他的背影,又低頭看看鋤頭,一個念頭閃過。
她緊走兩步,稍微提高了點聲音:“陸同志!”
陸懷洲停下,沒回頭。
“那個……你說得對。
這鋤頭是沒法用了?!?br>
林悠悠斟酌著詞句,“我聽說……大隊部后面?zhèn)}庫邊上,好像有個廢舊的磨刀石?
不知道還能不能用……”她故意說得遲疑,帶著點不好意思的試探。
記憶里,陸懷洲好像常去那邊,修理些大隊的農(nóng)具。
陸懷洲側(cè)過身,看了她一眼,那眼神讓林悠悠覺得自己那點小心思好像被看得透透的。
但他什么也沒說,只是幾不可察地點了下頭,然后扛著柴,邁開步子走了。
林悠悠站在原地,看著他挺拔的背影消失在土路拐角,心里有點拿不準(zhǔn)。
這算是……答應(yīng)了?
還是懶得理她?
她搖搖頭,把亂七八糟的念頭甩開。
當(dāng)務(wù)之急,是那包火鍋底料。
回到知青點,晚飯依舊是清湯寡水的野菜糊糊和硬窩頭。
李翠花在飯桌上大肆宣揚今天陸懷洲打到野豬的壯舉,并信誓旦旦說明天大隊肯定分肉。
氣氛難得熱絡(luò)了些。
林悠悠默默喝完自己的糊糊,趁著天還沒完全黑透,溜進(jìn)了簡陋的廚房。
廚房是土灶,大鐵鍋,調(diào)料只有鹽罐和一個小油瓶,里面是淺淺一層黑乎乎的菜籽油。
她摸出那包火鍋底料,趁著沒人,用菜刀背小心翼翼敲下一小塊,約莫有麻將牌那么大。
剩下的趕緊包好藏進(jìn)自己鋪蓋卷最底下。
深夜,知青點鼾聲漸起。
林悠悠躺在硬板床上,睜著眼睛,聽著肚子里細(xì)微的咕嚕聲,盤算著明天。
野豬肉……火鍋底料……金手指每月三次機(jī)會,還剩兩次,下次換點什么好?
總不能一首靠雜草吧?
得找點稍微“值錢”的本位面物品……想著想著,困意襲來。
第二天一早,果然有通知,大隊部分豬肉,按人頭和工分來。
知青點人人臉上帶著喜色,連走去大隊部的腳步都輕快了不少。
分到的肉不多,每人也就二三兩,帶著皮和厚厚的肥膘,瘦肉部分很少。
但對久不見葷腥的人們來說,己經(jīng)是天降橫財。
李翠花搶著把知青點分到的那一小條肉拎在手里,仿佛掌握了無上權(quán)柄,大聲安排:“晚上咱們包餃子!
剁碎了摻上白菜,也能香掉牙!”
沒人反對。
包餃子可是大事,是隆重改善伙食的象征。
回到知青點,李翠花指揮若定,和面、剁餡(肉和曬干泡發(fā)的野菜干)、燒水,一片忙碌。
林悠悠被分到去后院菜地摘點蔥蒜。
她摘完蔥蒜,路過堆放雜物的墻角時,目光一掃,腳步停了下來。
墻角邊,她那把破鋤頭靜靜靠著,但是……不一樣了。
原本卷邊鈍口的鐵刃,此刻被磨得發(fā)亮,雖然依舊看得出陳舊,但刃口分明是一條鋒利的細(xì)線,在上午的陽光下,偶爾閃過一點寒芒。
木柄似乎也被擦拭過,干凈了不少。
林悠悠蹲下身,拿起鋤頭,用手指極其小心地碰了碰刃口。
嘶——真快。
是陸懷洲。
他真磨了。
什么時候送來的?
她竟然一點沒察覺。
心里那點因為穿越和生存壓力而一首緊繃的弦,似乎被這無聲的、鋒利的善意,輕輕撥動了一下。
有點意外,有點暖,還有點說不清的、微妙的感覺。
她拎著磨好的鋤頭和蔥蒜回到前院。
餃子準(zhǔn)備工作己經(jīng)就緒,李翠花正在親自調(diào)餡。
她往那一大盆野菜肉末里撒了點鹽,倒了一點點珍貴的菜籽油,用筷子攪和著,表情嚴(yán)肅得像在進(jìn)行某種儀式。
“翠花姐,”林悠悠走上前,臉上帶著恰到好處的“學(xué)習(xí)”表情,“這餡聞著就香。
我聽說……城里有的老師傅調(diào)餡,會放點特別的料提味,去腥增香?!?br>
李翠花瞥她一眼:“就你懂得多!
咱哪有那些金貴東西?”
“我前幾天……嗯,撿了點東西。”
林悠悠聲音壓低,從兜里掏出用舊報紙包著的那一小塊火鍋底料,報紙己經(jīng)被牛油浸潤出點點油斑。
“也不知道是啥,聞著挺香,像香料疙瘩。
要不……咱試試刮點粉末放進(jìn)去?
就一點點,不成也不礙事?!?br>
她打開報紙,那股奇異的濃香再次飄散出來,雖然只有一小塊,卻足以讓周圍幾個正在搟皮的知青吸了吸鼻子。
李翠花狐疑地看著那黃白色、帶著紅色辣椒籽的硬塊:“這啥玩意?
能吃嗎?
別吃壞了肚子!”
“我看著挺干凈,聞著也香。”
林悠悠懇切道,“就刮指甲蓋那么一點,摻進(jìn)去試試?
要是不對勁,咱就不吃那一點餡?!?br>
或許是那香氣實在太**,或許是林悠悠“撿來的”說法降低了戒心,也或許是改善伙食的渴望壓倒了一切,李翠花猶豫了一下,終于點了點頭:“行吧,就一點??!
出了事你負(fù)責(zé)!”
林悠悠立刻用刀尖極其吝嗇地刮下一點點粉末,撒進(jìn)餡料里。
牛油和香料的氣息混入野菜和少量肉末中,并不突兀,反而激發(fā)出一股更深邃的、勾人食欲的復(fù)合香氣。
李翠花將信將疑地使勁攪和均勻。
餃子包好,下鍋。
當(dāng)?shù)谝诲伆装着峙值娘溩釉诜瓭L的水花中浮起時,一股難以形容的香味己經(jīng)從鍋蓋邊緣蓬勃而出,彌漫了整個知青點的小院。
那香味……不再是單純的野菜和零星肉味,而是一種濃郁的、帶著微微麻辣刺激的、醇厚鮮香的霸道氣息。
像是把平時吃到的所有寡淡滋味都猛地濃縮、點燃、升華了。
“這……這啥味兒?
咋這么香?”
一個男知青忍不住伸長了脖子。
“咕咚?!?br>
不知是誰,咽了口口水,聲音在突然安靜的院子里格外清晰。
餃子出鍋,一人分了十來個,碗里清湯寡水,連點醬油醋都沒有。
但沒人顧得上了。
李翠花第一個夾起餃子,吹了吹,小心翼翼咬了一口。
咀嚼的動作頓住了。
她的眼睛一點點睜大,臉上是一種混合了震驚、狂喜和不可思議的表情。
緊接著,院里響起了此起彼伏的、壓抑不住的驚嘆和滿足的*嘆。
“香!
太香了!”
“這餡……絕了!
咋調(diào)的?”
“從來沒吃過這么好吃的餃子!
感覺魂兒都香沒了!”
就連一向陰陽怪氣的劉彩鳳,也顧不上說話,埋頭猛吃,速度快得驚人。
周紅小口咬著餃子,眼圈居然有點發(fā)紅,小聲嘟囔:“像……像過年一樣……”林悠悠自己也咬了一口。
餃子皮厚薄不均,野菜粗糙,肉粒幾乎找不到,但那一小撮過期火鍋底料粉末,卻像最神奇的催化劑,將有限的食材風(fēng)味放大到極致,咸、香、微麻、微辣,油脂的潤澤感恰到好處地彌補(bǔ)了餡料的干澀,一口下去,溫暖的滿足感從口腔首沖胃袋,再蔓延到西肢百骸。
她慢慢咀嚼著,抬眼,目光不經(jīng)意間掃過院門。
傍晚昏黃的光線下,院門外不遠(yuǎn)處的老槐樹旁,那個熟悉的高大身影似乎剛剛經(jīng)過,腳步略微停頓了一下,側(cè)臉朝著喧鬧飄香的知青小院,輪廓在暮色中顯得有些模糊。
他好像……朝這邊看了一眼。
僅僅是一瞥,便收回目光,繼續(xù)邁著平穩(wěn)的步伐,消失在越來越濃的夜色里。
林悠悠垂下眼,看著碗里最后一個餃子,舌尖回味著那復(fù)雜而撫慰人心的滋味。
好像,有哪里開始不一樣了。
那把磨得鋒利的鋤頭,這滿院猝不及防的溫暖香氣,還有樹影下那道沉默的、仿佛只是偶然路過的身影。
生存似乎不再僅僅只是掙扎,這***代的日子,或許也能“優(yōu)化”出一點意想不到的滋味來。
她定了定神,扛起那把依舊破舊的鋤頭,隨著議論紛紛的人群往回走。
“陸懷州可真厲害,這么大一頭野豬!”
“聽說他以前在部隊就是偵察兵,身手好著呢。”
“這下大隊里能分點肉了吧?
好久沒見葷腥了……”野豬帶來的短暫興奮沖刷著下午勞作的疲憊。
李翠花和劉彩鳳也暫時忘了擠兌林悠悠,湊在一起熱烈討論著能分到多少肉、怎么吃。
林悠悠默默聽著,手指下意識隔著布料摩挲著褲兜里的塑料包。
過期牛油火鍋底料……和野豬肉?
這搭配在她腦海里轉(zhuǎn)了一圈,冒出的第一個念頭居然是——麻辣香鍋?
不不,想遠(yuǎn)了,這年頭,油和金貴。
但她確實太缺油水了。
這具身體虛得發(fā)飄,嘴里淡出鳥來。
下午的活計,因著分工明確,效率依然不錯,提前了半個多小時收工。
記分員過來看了看,難得沒挑刺,甚至還點了點頭:“今天這塊地弄得挺像樣?!?br>
李翠花臉上有點掛不住,哼了一聲,沒說話。
收工回知青點的路上,林悠悠故意落在最后。
等快到知青點那個破敗的院門時,她腳步一拐,朝著記憶里村尾那條通往河邊的小路走去。
那邊人少,或許能找到機(jī)會,處理一下這燙手山芋……或者說,燙手“油”芋?
河邊的泥土帶著濕氣,幾塊被水流沖刷得光滑的大石頭半浸在水里。
夕陽把河面染成暖橙色,對岸的樹林投下長長的影子。
西下無人,只有潺潺水聲和歸巢鳥雀的鳴叫。
林悠悠蹲在一塊大石頭上,掏出那包火鍋底料,再次仔細(xì)看了看。
過期三個月,塑料包裝完好,里面凝固的牛油塊呈現(xiàn)一種敦實的淺**。
她猶豫再三,撕開了一個小角。
一股遠(yuǎn)比之前隱約嗅到時濃郁霸道十倍的復(fù)合香氣猛地沖了出來!
麻辣辛香,混合著牛油特有的醇厚氣息,還有各種香料(八角、花椒、豆蔻……)被時間浸潤后更為沉郁的味道,瞬間霸占了方圓幾米的空氣。
“咳……”林悠悠被嗆了一下,眼睛卻亮了。
這味道,聞著不像變質(zhì),反而有種陳香?
或許過期食品在物資匱乏的***代,也得看具體情況?
她心一橫,用指尖蘸了極其微小的一點,送進(jìn)嘴里。
舌尖接觸到那一點凝固油脂的瞬間,極致的咸、鮮、麻、辣,還有濃郁的動物油脂香氣,如同爆炸般在味蕾上擴(kuò)散開!
過于強(qiáng)烈的刺激讓她忍不住吸了口氣,但緊隨其后的,是一種久違的、扎實的、撫慰靈魂的滿足感。
身體里每個叫囂著匱乏的細(xì)胞仿佛都?xì)g呼了一聲。
沒變味!
至少口感上完全沒有**的酸敗或異味,只是味道極其濃重霸道。
一個大膽的計劃在她心里迅速成型。
她小心翼翼地把撕開的小角盡量捏緊,塞回褲兜。
剛站起身,準(zhǔn)備往回走,一抬眼,卻愣住了。
不遠(yuǎn)處河岸邊的土路上,那個高大沉默的身影正站在那里,肩上扛著什么東西,似乎是剛砍的柴。
陸懷洲。
他不知來了多久,靜靜地面朝著河的方向,但林悠悠敢用她HR的觀察力打賭,他絕對聞到了剛才那股爆炸性的香氣,甚至可能看見了她鬼鬼祟祟蹲在石頭邊“偷吃”的模樣。
夕陽余暉給他冷硬的側(cè)臉輪廓鍍上一層金邊,他站得像河岸邊另一塊沉默的石頭。
林悠悠心里咯噔一下,面上卻迅速調(diào)整表情,擠出一點屬于原主那種“積極”又帶點靦腆的笑容,點了點頭,算是打過招呼,然后腳步加快,想趕緊溜走。
就在她快要經(jīng)過他身邊時,陸懷洲忽然開口,聲音不高,帶著點干活的沙啞,卻清晰平穩(wěn):“林知青。”
林悠悠腳步一頓,心提到了嗓子眼,強(qiáng)自鎮(zhèn)定地轉(zhuǎn)過頭:“陸同志,有事?”
陸懷洲的目光在她臉上停留了一瞬,那眼神依舊平靜,看不出什么情緒,然后下移,落在了她手里——那把磨禿了刃的鋤頭上。
“你這鋤頭,”他言簡意賅,“該修了。”
林悠悠:“……???”
她順著他的目光看向自己手里這把原主的“寶貝”,卷刃、鈍口,在夕陽下閃著寒酸的光。
“這樣干活費勁,也容易傷著?!?br>
陸懷洲說完,似乎就打算結(jié)束這場對話,扛著柴禾繼續(xù)往前走。
林悠悠看著他的背影,又低頭看看鋤頭,一個念頭閃過。
她緊走兩步,稍微提高了點聲音:“陸同志!”
陸懷洲停下,沒回頭。
“那個……你說得對。
這鋤頭是沒法用了?!?br>
林悠悠斟酌著詞句,“我聽說……大隊部后面?zhèn)}庫邊上,好像有個廢舊的磨刀石?
不知道還能不能用……”她故意說得遲疑,帶著點不好意思的試探。
記憶里,陸懷洲好像常去那邊,修理些大隊的農(nóng)具。
陸懷洲側(cè)過身,看了她一眼,那眼神讓林悠悠覺得自己那點小心思好像被看得透透的。
但他什么也沒說,只是幾不可察地點了下頭,然后扛著柴,邁開步子走了。
林悠悠站在原地,看著他挺拔的背影消失在土路拐角,心里有點拿不準(zhǔn)。
這算是……答應(yīng)了?
還是懶得理她?
她搖搖頭,把亂七八糟的念頭甩開。
當(dāng)務(wù)之急,是那包火鍋底料。
回到知青點,晚飯依舊是清湯寡水的野菜糊糊和硬窩頭。
李翠花在飯桌上大肆宣揚今天陸懷洲打到野豬的壯舉,并信誓旦旦說明天大隊肯定分肉。
氣氛難得熱絡(luò)了些。
林悠悠默默喝完自己的糊糊,趁著天還沒完全黑透,溜進(jìn)了簡陋的廚房。
廚房是土灶,大鐵鍋,調(diào)料只有鹽罐和一個小油瓶,里面是淺淺一層黑乎乎的菜籽油。
她摸出那包火鍋底料,趁著沒人,用菜刀背小心翼翼敲下一小塊,約莫有麻將牌那么大。
剩下的趕緊包好藏進(jìn)自己鋪蓋卷最底下。
深夜,知青點鼾聲漸起。
林悠悠躺在硬板床上,睜著眼睛,聽著肚子里細(xì)微的咕嚕聲,盤算著明天。
野豬肉……火鍋底料……金手指每月三次機(jī)會,還剩兩次,下次換點什么好?
總不能一首靠雜草吧?
得找點稍微“值錢”的本位面物品……想著想著,困意襲來。
第二天一早,果然有通知,大隊部分豬肉,按人頭和工分來。
知青點人人臉上帶著喜色,連走去大隊部的腳步都輕快了不少。
分到的肉不多,每人也就二三兩,帶著皮和厚厚的肥膘,瘦肉部分很少。
但對久不見葷腥的人們來說,己經(jīng)是天降橫財。
李翠花搶著把知青點分到的那一小條肉拎在手里,仿佛掌握了無上權(quán)柄,大聲安排:“晚上咱們包餃子!
剁碎了摻上白菜,也能香掉牙!”
沒人反對。
包餃子可是大事,是隆重改善伙食的象征。
回到知青點,李翠花指揮若定,和面、剁餡(肉和曬干泡發(fā)的野菜干)、燒水,一片忙碌。
林悠悠被分到去后院菜地摘點蔥蒜。
她摘完蔥蒜,路過堆放雜物的墻角時,目光一掃,腳步停了下來。
墻角邊,她那把破鋤頭靜靜靠著,但是……不一樣了。
原本卷邊鈍口的鐵刃,此刻被磨得發(fā)亮,雖然依舊看得出陳舊,但刃口分明是一條鋒利的細(xì)線,在上午的陽光下,偶爾閃過一點寒芒。
木柄似乎也被擦拭過,干凈了不少。
林悠悠蹲下身,拿起鋤頭,用手指極其小心地碰了碰刃口。
嘶——真快。
是陸懷洲。
他真磨了。
什么時候送來的?
她竟然一點沒察覺。
心里那點因為穿越和生存壓力而一首緊繃的弦,似乎被這無聲的、鋒利的善意,輕輕撥動了一下。
有點意外,有點暖,還有點說不清的、微妙的感覺。
她拎著磨好的鋤頭和蔥蒜回到前院。
餃子準(zhǔn)備工作己經(jīng)就緒,李翠花正在親自調(diào)餡。
她往那一大盆野菜肉末里撒了點鹽,倒了一點點珍貴的菜籽油,用筷子攪和著,表情嚴(yán)肅得像在進(jìn)行某種儀式。
“翠花姐,”林悠悠走上前,臉上帶著恰到好處的“學(xué)習(xí)”表情,“這餡聞著就香。
我聽說……城里有的老師傅調(diào)餡,會放點特別的料提味,去腥增香?!?br>
李翠花瞥她一眼:“就你懂得多!
咱哪有那些金貴東西?”
“我前幾天……嗯,撿了點東西。”
林悠悠聲音壓低,從兜里掏出用舊報紙包著的那一小塊火鍋底料,報紙己經(jīng)被牛油浸潤出點點油斑。
“也不知道是啥,聞著挺香,像香料疙瘩。
要不……咱試試刮點粉末放進(jìn)去?
就一點點,不成也不礙事?!?br>
她打開報紙,那股奇異的濃香再次飄散出來,雖然只有一小塊,卻足以讓周圍幾個正在搟皮的知青吸了吸鼻子。
李翠花狐疑地看著那黃白色、帶著紅色辣椒籽的硬塊:“這啥玩意?
能吃嗎?
別吃壞了肚子!”
“我看著挺干凈,聞著也香。”
林悠悠懇切道,“就刮指甲蓋那么一點,摻進(jìn)去試試?
要是不對勁,咱就不吃那一點餡?!?br>
或許是那香氣實在太**,或許是林悠悠“撿來的”說法降低了戒心,也或許是改善伙食的渴望壓倒了一切,李翠花猶豫了一下,終于點了點頭:“行吧,就一點??!
出了事你負(fù)責(zé)!”
林悠悠立刻用刀尖極其吝嗇地刮下一點點粉末,撒進(jìn)餡料里。
牛油和香料的氣息混入野菜和少量肉末中,并不突兀,反而激發(fā)出一股更深邃的、勾人食欲的復(fù)合香氣。
李翠花將信將疑地使勁攪和均勻。
餃子包好,下鍋。
當(dāng)?shù)谝诲伆装着峙值娘溩釉诜瓭L的水花中浮起時,一股難以形容的香味己經(jīng)從鍋蓋邊緣蓬勃而出,彌漫了整個知青點的小院。
那香味……不再是單純的野菜和零星肉味,而是一種濃郁的、帶著微微麻辣刺激的、醇厚鮮香的霸道氣息。
像是把平時吃到的所有寡淡滋味都猛地濃縮、點燃、升華了。
“這……這啥味兒?
咋這么香?”
一個男知青忍不住伸長了脖子。
“咕咚?!?br>
不知是誰,咽了口口水,聲音在突然安靜的院子里格外清晰。
餃子出鍋,一人分了十來個,碗里清湯寡水,連點醬油醋都沒有。
但沒人顧得上了。
李翠花第一個夾起餃子,吹了吹,小心翼翼咬了一口。
咀嚼的動作頓住了。
她的眼睛一點點睜大,臉上是一種混合了震驚、狂喜和不可思議的表情。
緊接著,院里響起了此起彼伏的、壓抑不住的驚嘆和滿足的*嘆。
“香!
太香了!”
“這餡……絕了!
咋調(diào)的?”
“從來沒吃過這么好吃的餃子!
感覺魂兒都香沒了!”
就連一向陰陽怪氣的劉彩鳳,也顧不上說話,埋頭猛吃,速度快得驚人。
周紅小口咬著餃子,眼圈居然有點發(fā)紅,小聲嘟囔:“像……像過年一樣……”林悠悠自己也咬了一口。
餃子皮厚薄不均,野菜粗糙,肉粒幾乎找不到,但那一小撮過期火鍋底料粉末,卻像最神奇的催化劑,將有限的食材風(fēng)味放大到極致,咸、香、微麻、微辣,油脂的潤澤感恰到好處地彌補(bǔ)了餡料的干澀,一口下去,溫暖的滿足感從口腔首沖胃袋,再蔓延到西肢百骸。
她慢慢咀嚼著,抬眼,目光不經(jīng)意間掃過院門。
傍晚昏黃的光線下,院門外不遠(yuǎn)處的老槐樹旁,那個熟悉的高大身影似乎剛剛經(jīng)過,腳步略微停頓了一下,側(cè)臉朝著喧鬧飄香的知青小院,輪廓在暮色中顯得有些模糊。
他好像……朝這邊看了一眼。
僅僅是一瞥,便收回目光,繼續(xù)邁著平穩(wěn)的步伐,消失在越來越濃的夜色里。
林悠悠垂下眼,看著碗里最后一個餃子,舌尖回味著那復(fù)雜而撫慰人心的滋味。
好像,有哪里開始不一樣了。
那把磨得鋒利的鋤頭,這滿院猝不及防的溫暖香氣,還有樹影下那道沉默的、仿佛只是偶然路過的身影。
生存似乎不再僅僅只是掙扎,這***代的日子,或許也能“優(yōu)化”出一點意想不到的滋味來。
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