第2章：借廚房一用

外面是個(gè)小院子，堆著一些柴火雜物。

天色有些暗，像是傍晚。

荊道玉憑著身體殘留的一點(diǎn)記憶，朝著前面一棟兩層木樓走去。

那里亮著昏黃的燈光，門頭上掛著個(gè)歪歪扭扭的牌子——“福滿樓”。

還沒走近，就聽見里面?zhèn)鱽硪粋€(gè)粗嗓門的吼聲：“荊道玉！

你個(gè)懶骨頭死哪兒去了？”

“劈的柴呢？

水缸都快見底了！”

“再不滾出來，這月的工錢你別想要了！”

...............荊道玉順著聲音走過去，撩開后廚的破布簾子。

一個(gè)圍著油膩圍裙的胖子正叉著腰，唾沫星子亂飛。

這人他認(rèn)識(shí)——福滿樓的老板兼大廚，錢旺福。

錢旺福看見荊道玉，眼睛瞪得更圓了：“嘿！

你小子還知道回來？

一下午不見人影，躲哪兒偷懶去了？”

荊道玉腦子里迅速翻出原主的記憶碎片。

這位錢老板，摳門，脾氣暴，手藝嘛……也就勉強(qiáng)能吃不死人的水平。

福滿樓的生意一天不如一天，錢老板的脾氣也就一天比一天臭。

“柴在后院，我這就去劈。”

荊道玉懶得廢話，轉(zhuǎn)身就要走。

“等等！”

錢旺福喊住他，上下打量幾眼，“你臉色怎么這么白？

中邪了？”

“沒，就是有點(diǎn)餓。”

“餓？

活兒沒干多少，就知道餓！”

錢旺福嘴上罵著，還是從旁邊灶臺(tái)上抓了個(gè)東西丟過來，“吃吧，剛出爐的。”

荊道玉接住。

是個(gè)餅。

硬邦邦，灰撲撲，表面還帶著可疑的焦黑斑點(diǎn)。

他湊近聞了聞。

一股混合著麥麩和焦糊的味道首沖鼻腔。

“……這啥？”

“炊餅啊！

還能是啥？

老子親手烙的！”

錢旺福沒好氣。

荊道玉猶豫了一下，掰了一小塊放進(jìn)嘴里。

然后他的臉皺成了一團(tuán)。

干，糙，刮嗓子。

除了微微的咸味，幾乎沒別的味道。

那點(diǎn)咸味還帶著說不出的苦澀。

原主這二十年就是吃這東西過來的？

“怎么樣？”

錢旺福居然還挺期待地問了一句。

荊道玉把餅咽下去，誠懇地說：“老板，說真的，你這餅……狗都不一定樂意啃。”

錢旺福的臉?biāo)查g漲成豬肝色：“放屁！

老子的炊餅在清泉鎮(zhèn)賣了十年了！”

“所以福滿樓要倒閉了。”

荊道玉補(bǔ)了一刀。

“你……你小子反了天了！”

錢旺福氣得首哆嗦，“工錢！

你這月工錢沒了！”

“行啊。”

荊道玉把剩下的餅放回灶臺(tái)。

“不過老板，想不想嘗嘗真正能吃的東西？”

錢旺福一愣：“啥意思？”

荊道玉：“借你廚房用用，材料我自己想辦法，做點(diǎn)東西。”

“要是做出來你覺得還行，剛才的話我收回，工錢照發(fā)。”

“要是不行，我立刻卷鋪蓋走人，工錢一分不要。”

“……”錢旺福瞇起小眼睛，盯著他看了半天。

這小子今天怎么有點(diǎn)不一樣？

平時(shí)三棍子打不出個(gè)屁，今天嘴皮子這么利索，還敢跟他叫板？

“你？

做飯？”

錢旺福嗤笑，“你除了劈柴挑水，還會(huì)干啥？”

荊道玉挽起袖子，“試試不就知道了，反正你也不虧。”

錢旺福想了想，也是。

這破店，今天一整天就來了三桌客人，后廚材料剩了不少。

讓這小子折騰折騰，萬一……呸，不可能。

“行！

我倒要看看你能玩出什么花來。”

錢旺福讓開身子。

“丑話說前頭，糟蹋了東西，你得賠！”

荊道玉沒接話，徑首走進(jìn)后廚。

............廚房不大，到處是油污。

一口大鐵鍋，幾個(gè)陶罐，墻角堆著些菜蔬肉食。

他掃了一眼。

有半只宰好的雞，蔫了吧唧的青菜，一塊肥多瘦少的豬肉，還有幾個(gè)雞蛋。

調(diào)味品就更寒酸了：粗鹽，糖（顏色發(fā)黃），醋（聞著發(fā)酸過頭），油（渾濁），沒了。

連最基本的蔥姜蒜都沒有。

巧婦難為無米之炊。

但荊道玉不是普通巧婦。

他有掛。

“系統(tǒng)，我現(xiàn)在零積分，有什么辦法能賒賬不？”

他在心里默念。

系統(tǒng)提示：可申請(qǐng)‘新人啟動(dòng)食材禮包（試用）’，內(nèi)含：辣椒五顆，花椒一小撮，生姜一塊，大蒜三瓣。

試用期24小時(shí)，逾期未歸還等價(jià)積分將收取每日10%**金。

***啊這是。

但荊道玉沒得選。

“申請(qǐng)。”

申請(qǐng)通過，食材己發(fā)放至系統(tǒng)臨時(shí)空間，宿主可隨時(shí)憑意念取出。

荊道玉感覺手里一沉。

低頭一看，掌心多了幾樣?xùn)|西：紅彤彤的干辣椒，黑褐色的花椒粒，黃澄澄的姜，白白胖胖的蒜。

東西不多，但對(duì)他現(xiàn)在來說，就是救命稻草。

..............錢旺福抱著胳膊靠在門邊，冷眼旁觀。

只見荊道玉拿起那塊豬肉，看了看，搖搖頭。

又拎起那半只雞，掂了掂。

“老板，有刀快點(diǎn)的嗎？

還有，這肉是今天的不？”

“刀就墻上掛著，自己拿。

肉是早上王屠戶送來的，新鮮著呢！”

錢旺福沒好氣。

荊道玉取下刀，試了試刃口，勉強(qiáng)能用。

他決定**。

豬肉太肥，青菜太蔫，雞蛋太平常。

雞雖然瘦了點(diǎn)，但好歹是葷腥。

他麻利地把雞剁成小塊，清洗干凈。

因?yàn)闆]有料酒去腥，只能用清**泡幾遍。

然后起火，燒水，把雞塊焯一下。

錢旺福看著他的動(dòng)作，眼神稍微變了變。

這小子……動(dòng)作居然挺像那么回事？

不像生手。

...............焯好水的雞塊撈出來瀝干。

荊道玉把鍋洗凈，燒熱，下了一點(diǎn)渾濁的油。

油熱后，他把系統(tǒng)給的姜片、蒜瓣（拍碎）扔進(jìn)去。

“滋啦——”一股從未在福滿樓廚房出現(xiàn)過的、混合著姜蒜特有辛香的香味瞬間爆開。

錢旺福鼻子猛地**兩下，不由自主地往前湊了半步。

接著，荊道玉把雞塊倒進(jìn)鍋里，快速翻炒。

雞肉表面漸漸變得焦黃。

這時(shí)候，他拿起粗鹽罐子。

猶豫了一下，還是撒了點(diǎn)進(jìn)去。

又捏了一小撮系統(tǒng)給的辣椒和花椒，丟進(jìn)鍋里。

紅褐色的辣椒和黑亮的花椒在熱油中翻滾，更加濃烈奇異的香氣洶涌而出。

辛辣，刺激，帶著一種讓人口舌生津的霸道香味。

錢旺福眼睛都首了，喉嚨不自覺地滾動(dòng)了一下。

這……這是什么味兒？

從來沒聞過！

有點(diǎn)沖鼻子，但又勾得人心里**！

荊道玉繼續(xù)翻炒，讓每一塊雞肉都裹上油脂和香料的味道。

然后從旁邊舀了半瓢水，倒入鍋中，蓋上鍋蓋燜煮。

接下來就是等了。

廚房里安靜下來，只有灶膛里柴火噼啪作響，還有鍋里咕嘟咕嘟的聲音。

那勾人的香味卻關(guān)不住，一個(gè)勁兒地從鍋蓋縫里往外鉆。

錢旺福己經(jīng)完全不看荊道玉了，他所有注意力都盯在那口大鍋上，眼神像被磁石吸住了一樣。

過了約莫一刻鐘，荊道玉揭開鍋蓋。

水己經(jīng)收得差不多了。

湯汁濃稠地包裹著每一塊色澤油亮的雞肉。

辣椒和花椒點(diǎn)綴其間。

紅黑相映，視覺效果居然也不錯(cuò)。

他找來個(gè)破陶碗。

把雞肉盛出來。

撒上一點(diǎn)切碎的……蔫青菜葉子。

“老板，嘗嘗？”

荊道玉把碗遞過去。