第一 章一九四八
腦子寄存處：俊男在左邊，靚女在右邊。
為了方便觀看，其中的錢幣首接用元角分解決，免的換來換去的麻煩，自己腦子不夠用！
要是有寫的不到的地方請您多擔待、請留下您的寶貴意見！
咱們開始：公元1948年冬、北平城，南鑼鼓巷95號院。
據老人們說呢，這里曾經是一個前朝武將的府第，為什么說是武將呢？
第一是看大門口的抱鼓石；第二呢這規制明顯不是什么王爺、貝勒的宅子，因為它面積小，就算加上東西兩個跨院也不行，還是夠不上王爺貝勒的排場！
院子大門口斑駁的紅漆木門、缺少瓦片的門樓兒，像是在告訴經過的人這里往日的榮光，只有門口一對光滑的武將專屬的抱鼓石，證明院子里小孩子肯定不少。
因為孩子們經常在上面爬上爬下的玩耍，所以打磨的如此光滑、如此干凈！
居住在中院正房的何家，男主人叫何大清，今年38歲，妻子早逝。
給他留下一兒一女，兒子小名叫柱子今年有13歲多了，寶貝閨女叫雨水，今年才西歲多點粉**嫩的。
何大清因為手藝不錯，東家給的工錢也多，再加上經常能往家里帶飯菜，所以一家子生活的還不錯，爺倆兒也吃的結結實實的。
因為當年自己媳婦生閨女的時候不順利，正趕上禽獸不如的**兵在城里**，耽誤了請大夫的時間，在生下閨女后不久，媳婦就撒手人寰，留下他一個鰥夫辛苦的拉扯著一對兒女。
何大清在西九城有名的“豐澤園”飯莊給人掌勺，是其中的一個大師傅，聽說手藝很不錯；不僅有家傳的手藝“譚家菜”，還有后來拜名師學的手藝---魯菜。
在當下的勤行也算是小有名氣，現在由于城外局勢緊張，曾經賓客云集、一桌難求的豐澤園飯莊也是門可羅雀！
無奈之下何大清就想著憑自己的手藝做點小買賣，干啥？
當然是自己熟悉的老本行嘍！
何大清吃勤行里這口飯時間可是不短，他為人仗義，所以結識的人物也多，三教九流、各行各業都有點門路，他就求人給弄了點豬肉還有白面，準備自己在家蒸點包子，去街上賣了，好賴掙幾個零用錢，畢竟家里其他的東西也要花錢買，這城還不知道要封多久呢！
不要小看了這點豬肉和白面，要看現在是什么時候，外面我們的正義之師大軍壓境；里面的人雖然物資緊缺、但仍然想著背水一戰，希望可以等來援兵，可惜只是黃粱一夢！
這賣包子有個好處，那就是賣了就收錢、周轉靈活，小本買賣又不好意思賒欠，再加上何大清的手藝，沒的說不差事，還能兼顧著一家三口的嚼谷兒。
可叫何大清沒想到的是，在告訴兒子何雨柱以后，這個從小就有點愣頭愣腦的犟種兒子竟然不干，說拿不出臉來，嫌丟人！
這下可氣壞了何大清，反了天了，兒子敢不聽老子的話？
老子辛辛苦苦為了誰？
于是氣的拍桌子、摔板凳的罵兒子。
柱子的大號叫何雨柱，平時院里鄰居們都叫他柱子，這小子愣頭愣腦的少言寡語，不過這點到隨根兒，何大清平時對院里鄰居也是如此，言多必失嘛！
因為何大清在飯莊上班，每天都能帶菜回來，這也是勤行的規矩，你手藝上去了待遇自然而然的就提高了，羨慕不來的。
眼紅？
你試試！
何大清在發泄對兒子的不滿，吵醒了在一旁床上睡覺的雨水，何大清趕緊抱起來閨女哄她，好不容易才哄的不哭了，看著有七八分相似妻子的閨女，不由得紅了眼睛。
一時間，屋里安靜的掉地上一根針仿佛都能聽見，無可奈何的何大清告訴兒子，自己去拿東西回來，明天他自己去賣包子，讓柱子在家照顧好妹妹。
晚上飯點前，何大清回來了，帶回來了豬肉和白面；還買了一些熟肉和花生米，晚上想喝點酒。
他就感覺心里累：媳婦走的早，兒子不聽話、還不太懂事的閨女和勞碌的他！
得，晚上喝點吧，為了一家三口能活下去，自己去就自己去吧，兒子不愿意去嫌丟人，自己這個當爹的去。
丟人事大啊還是**人事大？
因為著天兒冷，何大清找到老面（老酵子），提前用溫水泡上；檳拎幫啷的剁肉餡，提前調好餡這樣更容易入味兒。
摻空兒何大清又把面給活好，還給活面盆蓋上一塊兒舊籠布！
要不然第二天就自己干活，時間上有點緊張，何雨柱看自己的爹不搭理他，這次倒是聰明一回，自己去拿來盤子把**帶回來的豬頭肉還有花生米裝好，又擺好碗筷等**一會兒喝酒。
平時的何大清在飯莊忙碌一天，晚上回家基本上都要喝個三、西兩散簍子，就是為了解乏也為了放松一下腦子，炒菜不光是一個體力活，全身不閑；眼睛、腦子都要調動起來的！
何大清忙活兒完了，生火燉鍋，晚上飯是玉米糊糊、二合面饅頭，寶貝閨女吃的是純白面饅頭，小棉襖嘛，待遇一定不一樣。
晚上炒了個醋溜土豆絲，沒辦法這個菜閨女喜歡，還有一個腌的芥菜疙瘩，拿清水洗一下，細細的切成絲兒，何大清還點上點香油拿醋拌了一下，這個齁咸、那個脆爽！
過了一會兒，飯好了一家三口坐下來吃飯，何大清看兒子想喝點酒，琢磨著兒子馬上就十西歲了，這要擱以前那會兒，恐怕都快有了妾了，喝點就喝點吧！
讓他拿個酒盅，爺倆兒開始喝酒，何雨柱是第一次喝酒，還喝的不少，很快就在椅子上打晃兒，坐都坐不穩當了，無奈的何大清把兒子送到東廂房的一間小屋，扶著他躺下、給他脫了衣服還有臭襪子，蓋好被子自己才回了屋！
給自己的寶貝女兒洗了手臉、又洗了腳，讓閨女玩一會兒就睡覺，沒有辦法這個時候又沒有什么動畫片、小視頻，只能早早的睡覺。
看著自己和自己玩耍的閨女，不由得又想起了自己己經不在人世的媳婦，一時間酒入愁腸，化作相思淚！
嗐、喝了這杯酒洗洗睡吧，夢里啥都有！
為了方便觀看，其中的錢幣首接用元角分解決，免的換來換去的麻煩，自己腦子不夠用！
要是有寫的不到的地方請您多擔待、請留下您的寶貴意見！
咱們開始：公元1948年冬、北平城，南鑼鼓巷95號院。
據老人們說呢，這里曾經是一個前朝武將的府第，為什么說是武將呢？
第一是看大門口的抱鼓石；第二呢這規制明顯不是什么王爺、貝勒的宅子，因為它面積小，就算加上東西兩個跨院也不行，還是夠不上王爺貝勒的排場！
院子大門口斑駁的紅漆木門、缺少瓦片的門樓兒，像是在告訴經過的人這里往日的榮光，只有門口一對光滑的武將專屬的抱鼓石，證明院子里小孩子肯定不少。
因為孩子們經常在上面爬上爬下的玩耍，所以打磨的如此光滑、如此干凈！
居住在中院正房的何家，男主人叫何大清，今年38歲，妻子早逝。
給他留下一兒一女，兒子小名叫柱子今年有13歲多了，寶貝閨女叫雨水，今年才西歲多點粉**嫩的。
何大清因為手藝不錯，東家給的工錢也多，再加上經常能往家里帶飯菜，所以一家子生活的還不錯，爺倆兒也吃的結結實實的。
因為當年自己媳婦生閨女的時候不順利，正趕上禽獸不如的**兵在城里**，耽誤了請大夫的時間，在生下閨女后不久，媳婦就撒手人寰，留下他一個鰥夫辛苦的拉扯著一對兒女。
何大清在西九城有名的“豐澤園”飯莊給人掌勺，是其中的一個大師傅，聽說手藝很不錯；不僅有家傳的手藝“譚家菜”，還有后來拜名師學的手藝---魯菜。
在當下的勤行也算是小有名氣，現在由于城外局勢緊張，曾經賓客云集、一桌難求的豐澤園飯莊也是門可羅雀！
無奈之下何大清就想著憑自己的手藝做點小買賣，干啥？
當然是自己熟悉的老本行嘍！
何大清吃勤行里這口飯時間可是不短，他為人仗義，所以結識的人物也多，三教九流、各行各業都有點門路，他就求人給弄了點豬肉還有白面，準備自己在家蒸點包子，去街上賣了，好賴掙幾個零用錢，畢竟家里其他的東西也要花錢買，這城還不知道要封多久呢！
不要小看了這點豬肉和白面，要看現在是什么時候，外面我們的正義之師大軍壓境；里面的人雖然物資緊缺、但仍然想著背水一戰，希望可以等來援兵，可惜只是黃粱一夢！
這賣包子有個好處，那就是賣了就收錢、周轉靈活，小本買賣又不好意思賒欠，再加上何大清的手藝，沒的說不差事，還能兼顧著一家三口的嚼谷兒。
可叫何大清沒想到的是，在告訴兒子何雨柱以后，這個從小就有點愣頭愣腦的犟種兒子竟然不干，說拿不出臉來，嫌丟人！
這下可氣壞了何大清，反了天了，兒子敢不聽老子的話？
老子辛辛苦苦為了誰？
于是氣的拍桌子、摔板凳的罵兒子。
柱子的大號叫何雨柱，平時院里鄰居們都叫他柱子，這小子愣頭愣腦的少言寡語，不過這點到隨根兒，何大清平時對院里鄰居也是如此，言多必失嘛！
因為何大清在飯莊上班，每天都能帶菜回來，這也是勤行的規矩，你手藝上去了待遇自然而然的就提高了，羨慕不來的。
眼紅？
你試試！
何大清在發泄對兒子的不滿，吵醒了在一旁床上睡覺的雨水，何大清趕緊抱起來閨女哄她，好不容易才哄的不哭了，看著有七八分相似妻子的閨女，不由得紅了眼睛。
一時間，屋里安靜的掉地上一根針仿佛都能聽見，無可奈何的何大清告訴兒子，自己去拿東西回來，明天他自己去賣包子，讓柱子在家照顧好妹妹。
晚上飯點前，何大清回來了，帶回來了豬肉和白面；還買了一些熟肉和花生米，晚上想喝點酒。
他就感覺心里累：媳婦走的早，兒子不聽話、還不太懂事的閨女和勞碌的他！
得，晚上喝點吧，為了一家三口能活下去，自己去就自己去吧，兒子不愿意去嫌丟人，自己這個當爹的去。
丟人事大啊還是**人事大？
因為著天兒冷，何大清找到老面（老酵子），提前用溫水泡上；檳拎幫啷的剁肉餡，提前調好餡這樣更容易入味兒。
摻空兒何大清又把面給活好，還給活面盆蓋上一塊兒舊籠布！
要不然第二天就自己干活，時間上有點緊張，何雨柱看自己的爹不搭理他，這次倒是聰明一回，自己去拿來盤子把**帶回來的豬頭肉還有花生米裝好，又擺好碗筷等**一會兒喝酒。
平時的何大清在飯莊忙碌一天，晚上回家基本上都要喝個三、西兩散簍子，就是為了解乏也為了放松一下腦子，炒菜不光是一個體力活，全身不閑；眼睛、腦子都要調動起來的！
何大清忙活兒完了，生火燉鍋，晚上飯是玉米糊糊、二合面饅頭，寶貝閨女吃的是純白面饅頭，小棉襖嘛，待遇一定不一樣。
晚上炒了個醋溜土豆絲，沒辦法這個菜閨女喜歡，還有一個腌的芥菜疙瘩，拿清水洗一下，細細的切成絲兒，何大清還點上點香油拿醋拌了一下，這個齁咸、那個脆爽！
過了一會兒，飯好了一家三口坐下來吃飯，何大清看兒子想喝點酒，琢磨著兒子馬上就十西歲了，這要擱以前那會兒，恐怕都快有了妾了，喝點就喝點吧！
讓他拿個酒盅，爺倆兒開始喝酒，何雨柱是第一次喝酒，還喝的不少，很快就在椅子上打晃兒，坐都坐不穩當了，無奈的何大清把兒子送到東廂房的一間小屋，扶著他躺下、給他脫了衣服還有臭襪子，蓋好被子自己才回了屋！
給自己的寶貝女兒洗了手臉、又洗了腳，讓閨女玩一會兒就睡覺，沒有辦法這個時候又沒有什么動畫片、小視頻，只能早早的睡覺。
看著自己和自己玩耍的閨女，不由得又想起了自己己經不在人世的媳婦，一時間酒入愁腸，化作相思淚！
嗐、喝了這杯酒洗洗睡吧，夢里啥都有！
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