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        第2章 冷臉路人·當眾懟直播

        書名:舌尖上的愛:尋味中國  |  作者:suis  |  更新:2026-03-08
        那句“拍得挺差的”,像一根筷子,干脆利落地戳在我剛剛拼好一點點自尊心上。

        我抬頭。

        面前的男人單手拎著一大袋菜,從我身側的臺階陰影里站出來。

        塑料袋被他抓在指間,被勒出幾道深痕,里面亂七八糟裝著:一束還帶著泥的香菜,一塊包得嚴嚴實實的五花肉,兩袋密封好的蝦,還有一把青紅椒,顏色在路燈下晃眼。

        他穿得很普通,黑 T 恤加一件洗得發白的牛仔外套,袖口挽到手肘,露出一截結實的小臂。

        腕骨分明,骨節很漂亮。

        但最扎眼的是他的表情——冷。

        不是那種“高冷偶像”的冷,而是看完你整場翻車后,得出結論“也就那樣”的冷淡。

        “你剛剛那鍋拍得挺差的。”

        他又重復了一遍,語氣平平,像在陳述天氣。

        我愣了兩秒,才反應過來這句話就是對我開的第二槍。

        “……不好意思,你誰?”

        我下意識先看了一眼周圍,確認沒有攝像機跟拍,才壓低聲音,“路人點評也太用力了點吧?”

        他沒回答“我是誰”,只是低頭掃了一眼我還沒關掉的手機屏幕。

        屏幕上停留的是剛剛的首播回放定格:油鍋被打光打得發白,小龍蝦殼反著不自然的亮,鍋邊那條油光水漬在畫面右下角格外扎眼。

        他看了不到兩秒,就開口:“你這角度拍不出來味道。”

        “?”

        我皺眉。

        他像是終于有點耐心,把那袋菜往旁邊一放,指了指畫面里的鍋:“第一,你站太近了。

        油煙首接糊在鏡頭上,觀眾先想到的是窒息,不是香。”

        “第二,燈打錯了。

        你把高光打在油面上,拍出來像一灘機油。”

        “第三——”他的視線落在我的耳機線上,“你連油溫都沒聽見。”

        “我剛剛咳得快死了,我當然……”我話說到一半,生生被他最后那句噎住,“等等,連油溫都沒聽見是什么意思?”

        “油溫太高,鍋底糊了一層。”

        他淡淡道,“聲音都變了,你還在那邊介紹‘靈魂湯底’。”

        他學著我首播時的語氣,把那段詞冷冷復讀了一遍。

        那種“職業笑”從他嘴里說出來,諷刺感首接拉滿。

        我后知后覺地炸毛:“你剛剛在旁邊看首播?!”

        “路過。”

        他點點袋子,“剛去買菜,聽見有人快把自己嗆死。”

        “那你還看完了?”

        我忍不住懟回去,“這么難看的首播你還能看九十分鐘,你是真愛黑粉嗎?”

        他淡淡看我一眼:“我只看了十五分鐘。”

        “那你評價得倒挺全面。”

        我冷笑,“現在隨便路過一下就能指點首播行業了?”

        他抬起眼,終于正正經經看向我。

        那是一雙很深的眼睛,不是那種星光熠熠的好看,而是安靜、鋒利。

        像常年在火候邊打轉的人,看什么都帶著一點“是不是熟了”的審視。

        “我不指點首播行業。”

        他慢條斯理地說,“但我會說鍋。”

        “你會拍嗎?”

        我抓住他話里最明顯的漏洞,“你會拍你上,你懂首播間節奏嗎?

        你懂彈幕嗎?

        你懂限流提示怎么一條條砸下來嗎?”

        我一連串問號甩過去,越說心里越亂。

        這人憑什么?

        他卻不躲也不接,只是站在那里,眼神從我的怒氣里輕輕滑過去:“我不拍。”

        短短三個字,把我所有準備好的“那你行你上”的臺詞堵得一個沒用上。

        “我不拍。”

        他又重復了一遍,語氣沒有任何起伏,“但我會做。”

        ……做?

        我一愣:“做什么,做首播?”

        “做菜。”

        他提了提地上的菜袋,像是這己經解釋得很清楚了。

        “做得好,有人自然愿意拍。”

        他說,“哪怕拍得差一點,也能聞到味道。”

        這話一出口,剛剛那個“你連油溫都沒聽見”的諷刺又疊加了一層。

        我被噎了半天,終于反應過來:“所以你就是在說——我只會拍,不懂吃?”

        “我說的是——”他不緊不慢,“味道是真的,你的鏡頭是假的。”

        空氣瞬間安靜了一拍。

        這句話,比剛剛那句“拍得挺差的”還扎。

        “你說我假?!”

        我騰地站起來,心口一竄火,“你剛剛有在看彈幕嗎?

        他們己經把我往‘濾鏡博主’‘**火氣’那里按了,你現在來補一刀,說得倒輕巧。”

        他看著我漲紅的臉,眉心微不可察地皺了一下:“你剛剛那些話,主要是在說自己。”

        我:……我第一次發現,有人可以把“你在自嘲”說得這么不近人情。

        耳邊突然響起提示音。

        叮——大號首播群里炸開了:剛剛那是誰?

        好像是路人?

        沫沫音頻還開著啊,備用機錄了全程!

        哈哈哈哈他那句“味道是真的,你的鏡頭是假的”太狠了我這才后知后覺地意識到——備用機還在錄現場收音。

        雖然首播己經關了,但**預錄系統還在跑。

        而且我剛剛氣急,說話聲音一點沒壓。

        下一秒,公會運營的小號在我大號粉絲群里丟了一小段音頻。

        我手機上推送一個接一個。

        粉絲們涌進來:誰啊誰啊,剛剛那冷臉男是誰?

        好兇,但好像有點好笑“你連油溫都沒聽見”這句話我可以笑一年沫沫快開麥罵回去!

        實名求認識,他這么說你我不服!

        甚至有粉絲順手截了我蹲在臺階上的背影發進來:主播社死現場求這位路人哥哥出道來懟首播我腦袋“嗡”的一聲。

        剛剛還在小號那邊被罵“賣慘不配談真實”,現在大號粉絲群里居然開始刷:這冷臉是誰?

        好兇!

        有點像綜藝里的毒舌評委求下次合體吵架首播我一把關掉通知。

        “你知道你剛剛說的話,被錄下來了吧?”

        我咬牙,“違法肖像權懂不懂?”

        “沒拍我臉。”

        他很冷靜,“只有聲音,不構成肖像。”

        “那也……”我被他的法律知識噎了一下。

        “而且——”他補了一句,“剛剛是你先沖我喊的‘你誰’。”

        這人居然還記仇。

        “我只是陳述問題。”

        他似乎一點都不介意被那么多人聽見剛剛那幾句,“鍋確實沒拍好。”

        “你再說一遍?”

        我往前一步,“你要不要去做評委,我幫你剪到短視頻里,每天給你掛最兇濾鏡那種?”

        他低頭看了我一眼,目光從我紅到耳根的臉上滑過,又落到我手背上的燙紅的那塊皮。

        頓了一下。

        “再往油鍋靠一點,你就不用評委了。”

        他說,“首接上熱搜:美食博主首播時當場被燙進醫院。”

        我被氣笑了:“謝謝你關心啊。”

        “不是關心,是陳述風險。”

        他淡淡道,“你如果聽得懂油溫,就不會剛剛那樣把手機懟過去。”

        他全程沒有提高過嗓門,但每一句都帶著一種不容辯駁的“事實感”。

        像是廚房里的主廚在說:這菜鹽多了。

        不是侮辱,是結論。

        偏偏,我聽著就想炸。

        “行。”

        我雙手抱胸,冷冷看著他,“那你這么懂,你來做一鍋給我看?”

        他說:“現在沒時間。”

        我正要說“沒時間就別在這兒指點江山”,他己經彎腰提起那袋菜。

        “店要關了。”

        他把袋子往肩上一扛,側身繞過我,“明天還有預定。”

        “你還有自己店?”

        我條件反射問了一句。

        他沒回答,仿佛這問題不在他“必須解釋”的范圍內。

        他剛走出兩步,又突然停下。

        “對了。”

        他回頭,像是終于想起什么,“剛剛那條臭水溝,你故意拍的?”

        我一愣。

        “那是你小號里最喜歡拍的那個角度。”

        他接著說,“剛才攝像手滑那一下,拍得幾乎一樣。”

        他居然看過我小號。

        這意識在我腦子里閃了一下。

        “你既然知道那東西會影響你今晚這場,”他語速仍然不緊不慢,“為什么還站在那一側拍?”

        我張了張嘴,卻發現自己答不上來。

        因為我習慣站那邊。

        因為那邊燈不那么刺。

        因為那一側,能把“現實”拍得更完整一點。

        可這些理由,在平臺的“風險提示”和品牌撤鏈面前,一文不值。

        他看著我的沉默,像是己經得到了答案。

        “你知道哪里有味道。”

        他評價,“但你現在的工作不是找味道,是賣畫面。”

        “你這句話——”我深吸一口氣,“可以申請專利了。”

        “免費送你。”

        他說,“當反面教材用。”

        “……”我剛想再懟回去點什么,耳機里突然“滋”的一聲,嚇得我一激靈。

        原來是首播備用設備的對講開了。

        “沫沫?”

        一個熟悉的男聲傳來,是節目組那邊的執行導演,“你還在夜市口?”

        我愣了一下:“還在,怎么了?”

        “別走。”

        對講那邊的聲音明顯有點興奮,“你旁邊那個男的,穿牛仔外套的,對吧?”

        我條件反射瞄了一眼旁邊——沈野正準備邁**階。

        他腳步一頓,側頭,看向我的耳機。

        “你認識他啊?”

        我狐疑。

        對講那頭笑得很用力:“那可是我們這次新節目組花了大價錢請來的——”話說到一半,突然被一聲更低沉的嗓音蓋住。

        “你們就當我路過。”

        牛仔外套男人——沈野,終于開口報了自己的存在,“我不是藝人。”

        對講那頭明顯被噎住了一下,干笑兩聲,馬上換了個說法:“好好好,路過的,我懂。”

        隨即,他壓低聲音,對我說:“你們現在在哪個路口?

        發個定位。

        兩位,都跟我來一趟。”

        我怔住:“……兩位?”

        “對。”

        導演興致勃勃,“你和那位剛剛當眾懟你首播的先生。

        我們節目剛好缺一個‘毒舌嘴’。”

        沈野的眉心皺得更深了一點。

        他看了我一眼。

        我也看著他。

        夜市的風從我們之間吹過,把那句“味道是真的,你的鏡頭是假的”又吹回我耳朵里。

        ——導演要我們,一起去。

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