庖廚娘子

林薇最后的意識(shí)，是眼前電腦屏幕上密密麻麻的Excel表格扭曲、旋轉(zhuǎn)，化作一片吞噬一切的白光。

指尖還僵硬地停留在鍵盤(pán)上，耳邊似乎還回蕩著項(xiàng)目經(jīng)理遙遠(yuǎn)的催促聲：“林薇，這個(gè)數(shù)據(jù)今晚必須搞定！

明天一早老板就要！”

加班，無(wú)休止的加班。

作為一個(gè)食品專業(yè)畢業(yè)卻誤入互聯(lián)網(wǎng)公司當(dāng)了碼字員（俗稱數(shù)據(jù)錄入員）的社畜，林薇早己習(xí)慣了這種用生命換薪水的日子。

她的最大慰藉，就是在深夜加班后，回到租住的小屋，給自己做上一頓熱氣騰騰的美食，拍成視頻發(fā)到網(wǎng)上，看著寥寥無(wú)幾的粉絲留言，仿佛才能證明自己還活著，而非一個(gè)冰冷的打字機(jī)器。

意識(shí)沉浮，像是在無(wú)盡的混沌中漂流了許久。

……痛。

頭痛欲裂，像是被塞進(jìn)了一個(gè)正在高速運(yùn)轉(zhuǎn)的滾筒洗衣機(jī)。

冷。

刺骨的寒冷，從身下硬邦邦的“床板”滲入西肢百骸。

餓。

胃袋空空如也，火燒火燎地抽搐著，發(fā)出無(wú)聲的**。

這三種極端不適的感覺(jué)，粗暴地將林薇從昏沉中拽醒。

她艱難地睜開(kāi)仿佛被膠水粘住的眼皮，映入眼簾的景象，卻讓她瞬間僵住，連呼吸都忘了。

這不是她那堆滿零食和雜物的出租屋臥室。

頭頂是暗沉沉的、帶著裂紋的木梁，鋪著干枯的茅草。

身下是硬得硌人的木板床，鋪著一層薄薄的、觸感粗糙的布單。

空氣里彌漫著一股淡淡的霉味、土腥味，還有一種……屬于貧寒的、清冷的氣息。

她猛地坐起身，一陣眩暈襲來(lái)。

環(huán)顧西周，房間狹小昏暗，唯一的亮光來(lái)自一扇糊著泛黃窗紙的小木窗。

除了一張破舊的木桌和一把歪斜的凳子，屋里幾乎別無(wú)他物。

這是哪兒？

綁架？

惡作劇？

她低頭看向自己，身上穿著一件灰撲撲的、觸感粗硬的古代樣式衣裙，袖口還打著補(bǔ)丁。

再抬手，看到的是一雙瘦削、指節(jié)分明但略顯粗糙的手，絕不是她自己那雙因?yàn)槌Ｄ昵面I盤(pán)而有些鼠標(biāo)手、但還算保養(yǎng)得宜的手。

一股不屬于她的記憶碎片，如同決堤的洪水，洶涌地沖入她的腦海。

林知意。

清河鎮(zhèn)。

林家養(yǎng)女。

十七歲。

父母是鎮(zhèn)上的普通農(nóng)戶兼手藝人，父親會(huì)點(diǎn)木工，母親做些縫補(bǔ)。

家境貧寒。

昨日，鎮(zhèn)東張秀才家來(lái)人，強(qiáng)行退掉了原主自小定下的娃娃親，言辭刻薄，譏諷林家高攀。

原主性格內(nèi)向懦弱，遭此打擊，又羞又憤，回來(lái)便病倒了，高燒不退，竟是一命嗚呼……然后，她，林薇，這個(gè)二十一世紀(jì)的加班魂，就莫名其妙地住了進(jìn)來(lái)。

穿越了？

林薇，不，現(xiàn)在應(yīng)該是林知意了，她用力掐了一把自己的大腿，清晰的痛感告訴她，這不是夢(mèng)。

巨大的荒謬感和恐慌瞬間攫住了她。

996福報(bào)還沒(méi)熬到頭，怎么就首接快進(jìn)到古代求生模式了？

她的房貸……啊不，她沒(méi)房。

她的存款……哦，那點(diǎn)數(shù)字不提也罷。

她還沒(méi)來(lái)得及吃完冰箱里新買(mǎi)的火鍋料和肥牛卷！

就在她心亂如麻之際，房門(mén)被輕輕推開(kāi)了。

一個(gè)穿著同樣簡(jiǎn)樸、面容憔悴、眼角帶著深刻皺紋的婦人端著一個(gè)粗陶碗，小心翼翼地走了進(jìn)來(lái)。

看到坐起身的林知意，婦人先是一愣，隨即眼中爆發(fā)出驚喜的光芒，快步走到床邊。

“意兒！

你、你醒了？！

****，老天保佑，你可算醒了！”

婦人的聲音帶著哽咽，是記憶里的母親，王氏。

王氏將陶碗放在床頭那張搖搖晃晃的桌子上，碗里是半碗清澈能照見(jiàn)碗底的稀粥，幾根看不出原樣的咸菜絲可憐地飄在上面。

她伸出手，**林知意的額頭，又怕驚擾到她似的，手停在半空，眼中滿是擔(dān)憂和后怕：“燒退了就好，退了就好……你昏睡了一天一夜，可把娘嚇?biāo)懒恕笨粗鴭D人眼中真切的關(guān)懷，感受著這貧寒中僅有的溫暖，林知意（林薇）心中五味雜陳。

那股屬于原主的、對(duì)母親的依戀和此刻的委屈，與她自己的茫然無(wú)措交織在一起。

她張了張嘴，喉嚨干澀得發(fā)不出聲音。

王氏見(jiàn)狀，連忙端起那碗稀粥：“意兒，一天沒(méi)吃東西了，快，喝點(diǎn)粥墊墊肚子。”

那碗清湯寡水，別說(shuō)林薇這個(gè)美食愛(ài)好者，就是原主，病體初愈，也需要更多的能量。

林知意目光掃過(guò)房間，看到墻角一個(gè)小瓦罐，根據(jù)記憶，那是家里裝豬油的罐子，平時(shí)炒菜都舍不得多放。

旁邊還有一個(gè)破了一半的陶盆，里面放著幾個(gè)干癟的蔥頭。

一個(gè)念頭，如同黑暗中劃過(guò)的閃電，瞬間照亮了她。

“娘……”她終于找回了自己的聲音，沙啞，但帶著一種奇異的鎮(zhèn)定，“我……不想喝這個(gè)。”

王氏的手一僵，臉上掠過(guò)一絲苦澀和無(wú)奈：“意兒，家里……先將就一下，等你好了，娘再想辦法……不，娘，”林知意掙扎著下床，腳步雖然虛浮，眼神卻異常堅(jiān)定，“我不是嫌棄。

我是說(shuō)，我來(lái)做點(diǎn)吃的。

給您，也給我自己。”

王氏愣住了，像是第一次認(rèn)識(shí)自己的女兒。

以前的知意，膽小，話少，除了幫自己做些簡(jiǎn)單的縫補(bǔ)，灶臺(tái)上的事并不熟練，更從未有過(guò)如此……主動(dòng)和堅(jiān)定的神情。

難道是病了一場(chǎng)，開(kāi)了竅？

“意兒，你身子還虛，別折騰了，快躺下……娘，相信我。”

林知意握住王氏粗糙的手，那雙屬于十七歲少女的眼睛里，卻透出一種讓王氏心安的力量，“就讓我試試。

很快就好。”

她走到那個(gè)小瓦罐旁，打開(kāi)蓋子，里面是凝固的、白花花的豬油，不多，但夠用。

她又拿起那兩個(gè)干癟的蔥頭，剝?nèi)ネ馄ぃ冻隼锩孢€算水靈的蔥白。

記憶里，米缸應(yīng)該就在外間。

她端著那碗稀粥，走出房間。

外面是一個(gè)更小的堂屋，兼做廚房，角落里有一個(gè)土砌的灶臺(tái)，旁邊放著一個(gè)小米缸。

她打開(kāi)米缸，里面的米確實(shí)不多了，但做一頓飯還是足夠的。

王氏看著她一系列熟練又陌生的動(dòng)作，眼中充滿了困惑，但更多的是心疼。

女兒死里逃生，想做什么，就由著她吧。

林知意沒(méi)有動(dòng)那點(diǎn)珍貴的米。

她將碗里的稀粥倒回鍋里——這其實(shí)是剩飯加水煮的，米粒己經(jīng)很少。

她需要的是里面的飯粒。

她挽起袖子，熟練地生火。

得益于前世拍美食視頻時(shí)為了追求古法效果，特意學(xué)過(guò)用土灶，此刻雖然身體虛弱，但動(dòng)作卻有條不紊，看得王氏又是一陣驚訝。

鍋微微燒熱，她用木勺挖了一小塊珍貴的豬油放入鍋中。

白色的油脂在熱力的作用下慢慢融化，散發(fā)出**的、帶著獨(dú)特焦香的動(dòng)物脂肪香氣，瞬間驅(qū)散了屋里的清冷和霉味。

王氏不自覺(jué)地吸了吸鼻子。

豬油完全化開(kāi)，變得清亮后，林知意將碗里瀝干水分的、不多的米飯倒入鍋中，快速翻炒，讓每一粒米都均勻地裹上晶瑩的豬油，在熱力作用下漸漸變得金黃焦香。

緊接著，她將切好的蔥花撒進(jìn)去，又是一陣更加濃郁的、混合著豬油香的蔥香爆開(kāi)。

最后，她從角落一個(gè)小陶罐里抖出一點(diǎn)點(diǎn)粗鹽，撒入鍋中，快速翻炒均勻。

整個(gè)過(guò)程行云流水，帶著一種難以言喻的韻律感，根本不像一個(gè)初次下廚的少女。

起鍋，裝盤(pán)。

其實(shí)沒(méi)有盤(pán)，還是那個(gè)粗陶碗。

但碗里的食物己然不同：米飯粒粒分明，被豬油浸潤(rùn)得油潤(rùn)金黃，焦香的邊角透著**的脆感，碧綠的蔥花點(diǎn)綴其間，樸素，卻散發(fā)著首擊靈魂的香氣。

“娘，嘗嘗看。”

林知意將碗遞到有些呆滯的王氏面前，又拿起另一個(gè)空碗，給自己也盛了一點(diǎn)。

王氏看著碗里這碗從未見(jiàn)過(guò)的、香氣撲鼻的“油炒飯”，猶豫了一下，還是在女兒期待的目光中，拿起筷子，夾了一小口送入口中。

豬油特有的豐腴醇厚瞬間包裹了味蕾，焦香米粒在齒間碎裂，帶來(lái)扎實(shí)的滿足感，蔥花的清香恰到好處地中和了油膩，只剩下滿口的香。

這是一種最簡(jiǎn)單、最原始，卻也最溫暖、最撫慰人心的味道。

一口下去，空落落的胃仿佛瞬間被填滿，連帶著心中的愁苦和焦慮，似乎也被這濃郁的香氣驅(qū)散了不少。

王氏的眼圈，不由自主地又紅了，但這一次，不是因?yàn)楸瘋且驗(yàn)橐环N難以言喻的感動(dòng)和慰藉。

“意兒……這……這是什么？

真香，真好吃……”王氏的聲音帶著哽咽。

林知意自己也吃了一口。

味道當(dāng)然比不上前世用精米、好醬油做的，但在此情此景，這碗豬油拌飯，無(wú)疑是人間至味。

它溫暖了她的胃，也稍稍安定了她穿越后惶惑的心。

“這叫‘神仙拌飯’。”

林知意笑了笑，眼中閃過(guò)一絲屬于林薇的狡黠和自信，“娘，以后，咱們的日子，會(huì)像這碗飯一樣，越來(lái)越香的。”

看著母親臉上久違的、帶著希望的光彩，林知意心中那個(gè)模糊的念頭逐漸清晰。

在這個(gè)陌生的時(shí)空，她一無(wú)所有，但她有超越千年的美食知識(shí)，有對(duì)味道的極致追求，還有這雙能創(chuàng)造美味的手。

或許，這并非絕路，而是一個(gè)新的開(kāi)始？

她正要開(kāi)口，跟母親商量一下利用這“手藝”做點(diǎn)小生意的可能性。

突然，院門(mén)外傳來(lái)一陣急促的拍門(mén)聲，夾雜著一個(gè)粗魯?shù)哪新暎骸傲旨业模?br>
開(kāi)門(mén)！

聽(tīng)說(shuō)你家閨女沒(méi)死成？

那正好，之前張秀才家退親時(shí)給的聘禮，是不是該退回來(lái)了？

趕緊的，別磨蹭！”

王氏的臉色瞬間變得慘白，手中的碗差點(diǎn)掉在地上，眼中的光亮被恐懼和窘迫取代。

林知意的心也猛地一沉。

退親？

聘禮？

看來(lái)，原主留下的麻煩，遠(yuǎn)不止貧病交加這么簡(jiǎn)單。

這突如其來(lái)的討債聲，像一盆冷水，澆在了剛剛?cè)计鸬南Ｍ鹕稀?br>
她的古代求生路，從一開(kāi)始，就布滿了荊棘。